到底每天要喝多少水？

我們都知道，缺水對身體健康影響很大，主要是因為身體並沒有儲存水分的地方，所以只能靠我們每天固定飲水來維持身體的水分平衡。但，到底一天該喝多少水？有些人擔心會頻跑廁所而不敢多喝水；有的人則是隨身帶著一兩公升的超大水瓶，走到哪、喝到哪；更或許你周遭有朋友幾乎不太喝水，但卻也沒怎樣。…水到底要喝多少才對？

身體水分的來源(攝取)主要有三：直接喝的水/飲料、食物中的水，以及身體新陳代謝過程中產生的水。

消耗水的地方(消耗量)主要有四：皮膚蒸發流失、肺部呼吸流失，尿液排出及糞便排出。

基本上，這兩者需維持平衡，也就是每日身體所獲得水分量=排出的水量。

到底每天要喝多少水？

1.為什麼有些人很少喝水也不會怎樣呢？

或許你曾聽過每天要喝八大杯水的說法，這是因為每消耗1大卡熱量約需要1ml的水，故以2000大卡飲食估算，約需八杯水。

但實際上，因為我們每天可從食物獲得約1000ml的水(新鮮食物本身就富含水，水果水分約介於80~90%間，蔬菜多半超過>90%；肉類雖然水分較蔬果少，但也有65~75%間)，醣類、蛋白質和脂肪在新陳代謝過程會產生約350ml的水，所以基本上只要每天額外喝入1000ml的水或其他液體，就可滿足身體水分平衡的需求。這裡的1000ml可以是水，或飲料或湯。這也是為什麼你周遭中可能有些朋友，你很少看他們在喝水但卻不會缺水的原因。

2.每天要喝多少水才夠？

每天的水到底要喝多少，沒有一個絕對的固定值。基本上，我們所需的水量是依照代謝活性與環境而定，但由於環境、飲食生活作息每天都不同，所以所需要的水分也會跟著改變。最簡單的判斷方法視可參考體重而定。嬰幼兒、小孩因新陳代謝較大人高，所以水的需要量比較高：嬰兒每公斤體重約需要110ml的水，兒童則為40ml。影響成年人飲水量最大的因素是環境溫度，例如處在22℃環境下時每公斤體重約需22ml的水，但在38℃時每公斤則需要38ml的水。

3.透過傾聽身體的聲音來調節飲水量！

其實你不需要太擔心自己到底水喝得夠不夠，因為我們神奇的身體會自行調節營養素的吸收。以水為例，身體會透過多種荷爾蒙的回饋抑制機制，加上滲透壓感受器等來調控身體水分的平衡。所以你只要用心觀察身體反應，就知道水分夠不夠。你可以透過觀察：

A.是否口渴。口渴是人體脫水的第一道訊號，當水分攝取不足時，身體會通知大腦讓你產生喝水的需求。由於人體失去體重1%以上水分就可定義為脫水，但要到脫水1~2%時才會開始感到口渴、疲倦等癥狀。所以當你出現口渴癥狀時代表身體早已有脫水問題，因此感到口渴時務必儘快補充水分喔。

B.排尿次數與尿液顏色。一般而言若有正常飲水的話，4小時約可累積240ml的尿量，故一兩個小時跑一次廁所都算正常，但若整個早上都不想上廁所就代表水可能喝太少了。另外，正常的尿液為淡黃色，若尿色較濃或有惡臭都是水分攝取不足；反之，若尿色清如水則代表水喝得太多。

醫到家最後要提醒大家，若在短時間出現水分大量流失，例如在炎熱高溫下長時間活動，或從事激烈或長時間運動(如慢跑)時，除補充適量的水分來預防脫水及中暑等熱傷害外，別忘了也要補充電解質喔。最簡單的電解質補充法為飲用運動飲料或含鹽的番茄汁，或也可以在水中擠些檸檬，加入微量鹽來補充鈉鉀氯等離子。

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