桔子皮的藥用價值有哪些？

橘子里白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。

橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。桔子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升葯則升;同降葯則降。」桔皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要葯。

桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗凈晒乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳;熬粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用;燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩;希望我的解答，對你有所幫助。