桔子皮的藥用價值有哪些?
03-28
橘子里白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。
橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。桔子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升葯則升;同降葯則降。」桔皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要葯。
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗凈晒乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;熬粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;希望我的解答,對你有所幫助。
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