坦洋工夫是什麼茶 坦洋村只生產紅茶嗎

【一道茶網 識茶】中國是茶的故鄉，茶葉種類繁多，據不完全統計已有500多種。在這裡，我們以圖佐文，幫您輕鬆認識茶葉。通過我們的介紹，你會了解到某種茶的特點和品質特徵，以及如何初步辨識它的品質優劣、如何避免常見的購買誤區。今天要認識的是坦洋工夫。

一、什麼是坦洋工夫？

坦洋工夫條索緊細勻直

坦洋工夫，福建省三大工夫紅茶之一，屬於紅茶。聞名中外的坦洋工夫原產地就在福建福安市坦洋村，這裡常年煙雲緲緲，雨霧蒙蒙。所產的紅茶外形緊細勻直，毫尖金黃，茶湯紅亮香氣高銳持久帶桂圓香，滋味濃醇鮮爽醇甜。

二、級別區分

三、購買誤區

1. 是「坦洋工夫」不是「坦洋功夫」。經常有人會提及這個問題，因為「工夫」與「功夫」發音一致，所以經常被誤以為是同一個意思。當中的爭論也有很多，在這裡我們只要記住是「坦洋工夫」即可，這裡的「工夫」是指茶葉的品質優良以及沖泡的時候方法講究而且步驟多用時長，而不是習武之人所說的「功夫」。

2. 坦洋工夫的原產地不只生產紅茶。雖然坦洋工夫紅茶銷往海外，芳名遠播。但坦洋工夫紅茶的原產地福安市除了生產紅茶外同時也生產綠茶與花茶。如今的福安市茶園面積達到30餘萬畝，所生產的福安綠茶與茉莉花茶同樣品質優良，受到大眾的喜歡。