冰糖雪梨應該怎麼做？

冰糖雪梨在我們的生活中是很常見的食物，很多人在咳嗽的時候都會煮上一碗冰糖雪梨來飲用，冰糖雪梨具有滋陰潤肺、清熱生津、化痰止咳的作用！

我們大家都知道冰糖雪梨對於治療咳嗽是有一定的效果，而且它的做法也非常的簡單，但是市面上賣的冰糖雪梨的飲料是不能治療咳嗽的，而且最好是要少喝這種飲料

冰糖雪梨具有滋陰潤肺、清熱生津、化痰止咳的作用，是可以治療咳嗽的，對於感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等癥狀很有作用，能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於祛痰止咳，趁熱吃冰糖燉雪梨，效果更好哦。

冰糖燉雪梨治咳嗽

1.將雪梨1個洗凈，切掉頂部做梨蓋備用，用勺子和小刀將內核挖掉(避免煮出來的梨水有酸澀感);

2.然後在挖空部位放入冰糖30g，將切掉的雪梨頂部放回原處，用牙籤固定好;

3.再將整個梨子放入燉盅中，隔水慢火燉煮1小時，至冰糖溶化;

4.最後將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開食梨飲汁。

適用：適用於一般各種咳嗽癥狀。

冰糖雪梨加川貝母治咳嗽

1.雪梨1個，洗凈，於柄部切開，挖空去梨核;

2.將川貝母研成粉未後放入梨心內，用牙籤將柄部復原固定;

3.將雪梨放入碗中，加冰糖和少量水，隔水蒸30分鐘即可。

適用：貝母也是化痰止咳良藥，適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰多，咽燥，氣短乏力等症。

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