茅台酒有什麼「奧秘」?
我們都知道茅台酒,通過《戰狼2》,讓茅台酒再次在國內「燃燒」。茅台酒配得上戰狼,戰狼也讓茅台酒火了一把。
要說茅台酒有什麼「奧秘」,讓我來為你揭曉。
1.茅台酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮赤水河畔,河水水質純潔清甜,含有少量礦物質,正好釀酒。正因為茅台酒擁有得天獨厚的綠色的釀造環境,以及與眾不同的綠色的傳統釀造工藝,才能釀出如此美味的酒。
2.茅台酒的歷史源遠流長,擁有800多年的歷史。我們來了解了解它的歷史吧。
據傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅台鎮一帶有了「枸醬酒」。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲,「甘美之」,成為茅台酒走出深山的開始。
唐宋以後呢,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外,讓更多的海外人知道了它的名字。到了清代,茅台鎮酒業興旺,「茅台春」、「茅台燒春」、「同沙茅台」等名酒聲名鵲起。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。1704年,「偈盛燒房」將其產酒正式定名為茅台酒。茅台酒的名字就這樣產生了。
建國以來,無數次重大活動,茅台酒都被當作國禮,贈送給外國領導人。從古至今,茅台酒不知得到了多少人的稱讚,這些稱讚都是對它的認可。
3.茅台酒有很多榮譽與獎項,是中國白酒的第一品牌。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章、獎狀,建國後,茅台酒又多次獲獎,遠銷世界各地,聲名遠揚,被譽為世界名酒、「祖國之光」,有「國酒」之稱。
4.如果你會品酒的話,你會感到它與別的品牌的酒是不同的。茅台酒的酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲後令人愉快舒暢,蕩氣迴腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。沒想到它還有如此功效,真實喝酒與保健兩不誤啊!
茅台酒有這麼多「奧秘」啊!
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