五穀雜糧養生粥怎麼做？

食材清單

• 大米100克

• 紅豆20克

• 核桃5個

• 紅棗6個

• 銀耳適量

• 桂圓6個

• 薏仁米20克

• 花生20克

• 冰糖10克

  

五穀雜糧養生粥的做法步驟

1將紅豆花生放入清水中浸泡三個小時左右，大米浸泡半小時，銀耳用溫水泡發洗乾淨撕成小朵把水分控干放一旁備用。

2鍋中加入適量的水，把所有的食材都放入鍋中，開大火煮二十分鐘左右，改為小火熬煮四十分鐘。

• 3在熬煮過程中加入適合自己口味的冰糖，不停的攪動幾下，讓冰糖完全融合在粥中。

• 

  4熬煮到米粒膨脹所有的食材都熟爛後，即可出鍋。

  5把熬煮好的粥盛入碗中，一款營養又健康的五穀雜糧養生粥製作完成。

營養密語

這款五穀雜糧養生粥中含有豐富的營養食材，其中紅豆含有豐富的膳食纖維可以減少腸道對膽固醇的吸收，薏仁米的營養成分則可以很容易被人體消化，總之集合了多種營養成分，適合老人小孩等多種人群食用。