曼谷網紅店竟然都在日本區?!不必東奔西跑,一次逛夠15家網紅店

曼谷是一個很多樣的城市:眾多的商場,別緻的咖啡店,良好的藝術氛圍,隨處可見的新鮮水果和綠植,路邊攤便利店都不乏美味,以及平易的物價。

它既有著豐富的歷史和佛教文明,又有著現代的四通八達和摩登時尚;它既是繁華與喧囂的首都城市,也是安靜宜人的熱帶休閑地。

這次在曼谷待了10天左右,開始沒有做具體的計劃,只是列下了一些想去的店,每天出發前挑挑選選。到了最後一天竟然發現大部分網紅店都聚集在曼谷的日本區:Thong Lo

Thong Lo

這裡是曼谷的日本區,很多日本人在此居住,同時它也是曼谷最大的設計街區、文創集合地,無數的特色小店隱於此。無論你時間有限只在曼谷稍作停留,還是有大把時間,都推薦你來逛一逛。

在堵車的曼谷首選BTS出行,有一站就是「Thong Lo」。整理了一張以BTS站為起點的Thong Lo區網紅店地圖,方便大家了解店與店的方位。( 店鋪名後距離是指店鋪距離BTS的距離;店鋪名前的同色圓形表示順路建議一起逛;打方框的是相距非常近的店。)

? 推薦路線(按順路程度)?

其實距離都不算遠,從一家店逛到另一家的距離就當做散步了。大家可以看完各家店的介紹,根據自己的感興趣程度做選擇。以下就要開始這15家店的安利咯~

目 錄

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1| Hands&Heart

地址:Soi Sukhumvit 38(分店位於Siam Square)

電話:+66 81 442 7977

營業時間:每日7:00am - 7:00pm

供應類型:咖啡、冰飲、甜點

關鍵詞:黑白空間、性冷淡、不用機器的精緻

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站500米

由攝影師、媒體人、作家三位來自不同領域的喜愛咖啡之人打造的「性冷淡」咖啡店。這也是Ins上大熱的網紅咖啡店,幾乎是曼谷咖啡店打卡的必到之處。店鋪裝修運用了大量直線條結合大理石,在鬱鬱蔥蔥的熱帶,這樣簡單的黑白空間實屬不多見。

店鋪實際很小,十多平的樣子,軟裝和細節並不精緻。設備非常簡單,幾乎全手動,和店名倒是很呼應。供應的甜點看起來比較普通,竹炭可頌很標誌性。除了咖啡還有不少花式冰飲,加了巧克力和杏仁的牛奶冰沙可以讓人連嘬好幾口。談不上服務,有點低於預期

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2| Ink&Lion

地址:1/7 Soi Ekamai,Sukhumvit 63

電話:+66 91 559 0994

營業時間:9:00am - 6:00pm(周三/四/五閉店)

供應類型:咖啡、甜點

關鍵詞:工業風、現場烘焙、注重空間功能性

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.2千米

這家店其實離BTS下一站Ekkamai會更近,不過距離Thong Lo也才1公里多的路程。一家相對純粹的精品咖啡店,沒有花式飲料。烘豆區就在進門位置,店員會現場烘焙,店裡會有烘豆的香味,很多咖啡店的豆子都來自這家。

用心做咖啡,有來自世界各地的顧客,店內氛圍很好。給人舒適輕鬆的感覺,很適合打發時間。紅磚木傢具充滿工業風,店鋪注重空間的功能性,除了自己設計的手錶、杯子,還會與一些藝術展覽合作。讓人無奈的是營業時間實在太任性,遇到就是緣分。

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3| Kaizen

地址:582/5 Soi Ekamai 26-28

電話:+66 98 831 6009

營業時間:8:00am - 6:00pm(周一閉店)

供應類型:咖啡、冰飲、甜點

關鍵詞:創意咖啡、裝修明亮、有趣的鏡面

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站2.6千米

裝修明亮的咖啡店,白色為主要基調,輔以銀色和藍色。二樓別有洞天,兩邊牆面貼了大片呈90度對起來的鏡子,平面鏡成像的小遊戲很適合拍照。店主是三位喜愛澳洲咖啡的年輕人,這家店獲得了曼谷2015年BEST LOCAL COFFEE,很多愛喝咖啡的人都會推薦你來這家。

不算網紅店,但是人氣卻很旺。各種創意咖啡讓不愛喝咖啡的人可選項都變多起來,當然如果愛喝咖啡的你選擇就更多了,大可去好好品嘗泰國的本地咖啡。同樣是冷淡風裝修,但服務貼心讓人親近,相較第一家的性冷淡的Hands&Heart更喜歡這家。

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4| Roots

地址: the COMMONS (Market F1),Thonglor 17,Sukhumvit 55

電話:+66 88 190 5950

營業時間:10:00am - 8:00pm

供應類型:咖啡、餅乾

關鍵詞: 咖啡小站、專業級咖啡、每月限定款

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.7千米

Roots是ROAST(下面會有介紹)旗下的咖啡店。這裡選用了本土和國外最好的咖啡豆烘焙,也是曼谷最好的精品咖啡之一。Roots在一個叫 the COMMONS 的商場,而ROAST也在這個商場之中,所以你可以同時去這兩家店逛一逛。它實際是一個開放式的咖啡小站,有堂食的小吧台,提供打包。

來往的人絡繹不絕,很多人都過來打包咖啡。供應意式濃縮、冰滴和義大利餅乾。冰滴每個月都會有一款限定款,1月的限定款是夏威夷果冰滴,口感和在越南喝過的滴露咖啡有幾分相似,表面鋪了一層白巧克力碎。敗筆是白巧克力碎的品質一般,有點跳脫,融合得並不好。

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5| ROAST

地址: the COMMONS (F3),Thonglor 17,

Sukhumvit 55(分店位於EmQuartier)

電話: +66 2 185 2865

營業時間: 10:00am - 11:00pm

供應類型: 咖啡、餐食、甜點

關鍵詞: 最佳Brunch、座無虛席、專業西餐

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.7千米

ROAST本身實在太有名了,外媒將其評為曼谷最佳咖啡廳,是曼谷人氣咖啡廳,不過ROAST其實更像是一家餐廳,主打西餐。Brunch算是城中數一數二的,人氣很旺,座無虛席。它在EmQuartier還有一家分店,不過更推薦這家。這家位於的 the COMMONS 本身是一個小而美的商場,還有旗下的Roots咖啡小站,店鋪本身環境更經典化。

點的荔枝奶茶告別泰式奶茶的甜膩,清新有著豐富層次。草莓冰茶加入了草莓冰塊加分,但是有著明顯的糖漿味。羅勒炸雞很大一份,羅勒很有心思地單獨炸過,檸檬用紗布包著方便擠汁。現烤的巧克力舒芙蕾非常值得推薦,口感似雞蛋般滑嫩,淋上香橙力嬌酒多了一份香橙回味,冷卻後口感更為濃郁。

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6| Feather

地址:60 Soi Ekamai 12,Sukhumvit Road

電話:+66 97 058 6846

營業時間:10:30am - 10:00pm(周二閉店)

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食、手工飾品

關鍵詞:宮廷風、服務好、有顏值更有內涵

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站2.5千米

這家店相對來說比較遠一些,但是絕對值得一來。店鋪本身是雜貨店、咖啡店和小餐吧的結合。你可以來此吃早午餐、午餐、晚餐和下午茶,順便淘淘看小飾品。店員謙虛熱情,英語流利,會向你介紹正確的食用方法,密切關注你的需求,看到拍照會主動避讓。

神奇藥水一般需要自己動手調配的飲料非常有特點:有新鮮花朵製作冰塊的果味蘇打水,也有將咖啡凍成冰塊加奶的拿鐵,飲料都非常好喝。店裡只有3款甜點,推薦的椰子塔非常非常好吃。這樣環境服務口味都不錯的店鋪,點了兩杯飲料一款甜點加上服務費稅費人民幣100元左右,簡直令人懷疑的美好。

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7| Rocket S49

地址:46/12 Sukhumvit Soi 49.(At Piman 49),Sukhumvit Road

電話:+66 2 662 6638

營業時間:7:00am - 9:00pm

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食

關鍵詞:北歐風、粉藍、特別的冰塊杯

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.1千米

Rocket也是多次被評為曼谷最好的咖啡店之一,它由三位瑞典人創立。店鋪設計、網站、產品包裝等一系列視覺做的非常體系,標誌性的粉藍。本來有四家店,每家店不同裝修各有特點,不過目前有兩家已經停止營業了,只剩下Rocket S49和S12,我去的是S49。大理石和木板拼接的地板,屋頂拉風的金屬幾何吊燈,各種材質和粉藍色彩的組合,餐具大多來自瑞典。

冰滴非常非常好喝,會給你一個加了香橙片的杯子,咖啡更多了一份清新,這種搭配真是太適合熱帶了。點的溫泉蛋配吐司條,溫泉蛋下面墊著溫熱的岩鹽,蛋本身融入了自然的微咸用來蘸外脆里軟的吐司條很美味。

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8| Dark

地址:Piman 49,Soi Sukhumvit 49 Khlong Tan Nue

電話:+66 2 662 7900

營業時間:7:00am - 9:00pm

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食

關鍵詞:硬朗裝修、標誌性吊燈、咖啡優於餐食

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.2千米

Dark離Rocket就是一個對面的距離,非常近。標誌性的吊燈,黑白的裝修,很man的一家店,一看就知道店主是男性。原來它是由近些年從事商業的澳洲咖啡大師 Phillip Di Bella 尋訪世界名廚創辦的餐廳,咖啡機器也都算頂配,足夠相信這家餐廳咖啡的專業程度。這可能也是它咖啡優於餐食的原因。

點的美式不酸不苦是我很喜歡的類型,大家可以盡情點手沖感受澳洲豆。至於餐食么真的喜歡不起來,比如點的班尼迪克蛋火候過了,用粗糙的餐包代替了英式馬芬,荷蘭汁也做的一般。這家就去喝喝咖啡吧~

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9| Broccoli Revolution

地址:899 Sukhumvit 49 Khlong Tan Nuea,Wattana

電話:+66 95 251 9799

營業時間:7:00am - 10:00pm

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食

關鍵詞:素食、慈善、環境舒適

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站500米

全程我覺得最舒適的一家店,坐下都不想走。紅磚+綠植+鐵藝,挑高的空間垂掛了很多植物隨冷氣飄動充滿生命力(這種蕨類在植物在曼谷很常見,而且不容易掉,不用擔心掉到食物中)。樓上樓下都有位子,一樓明亮通透,二樓私密休閑。挑個二樓的沙發座,可以很放鬆地葛優躺喲~

這家是很有名的素食餐廳,給素食者提供了很多選擇。漢堡肉、義大利肉丸都是用素食製作,但口味比較普通,還有像西蘭花冰激凌、青汁之類。店裡每賣出一杯鮮榨果汁都會有9泰銖用於慈善。點的Super Bowl很過癮,推薦兩個人食用。樹莓和火龍果做的沙冰,鋪上了奇亞籽、杏仁、香蕉、燕麥片和四種果乾,混合一下超滿足~

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10| Tobys on Sukhumvit 38

地址:68/1 Soi Sukhumvit 38

電話:+66 2 712 1774

營業時間:9:00am - 10:30pm(周一閉店)

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食

關鍵詞:小清新、細節控、美味Brunch

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站700米

深受歐美人喜愛的網紅店,點菜糾結的時候店員會提示你去Ins看圖片點菜(以至於後來碰到沒有圖片的菜單都直接去Ins看圖點菜了)。店鋪人氣很旺,翻桌很快。店內軟裝硬裝很有細節,小清新的調調,桌椅燈擺件抱枕都很喜歡。

和上一家一樣都有五彩的罐裝鮮榨果汁,這些瓶子喝完都可以選擇帶走。這家雞蛋料理早午餐都很出名。法式吐司內里柔軟,配上冰激凌和酸酸的水果也很好吃(在曼谷吃到的草莓都偏酸),若是吐司出品前注重下吸油會更好。

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11| One Day

地址:51 Sukhumvit Soi 26 Khlong Tan,Klong Toei

電話:+66 2 108 8855

營業時間:8:00am - 10:00pm

供應類型:咖啡、冰飲、甜點、餐食、酒

關鍵詞:複合空間、青年旅社、工業風

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.4千米

One Day其實是個複合空間,有青年旅社、共享工作空間、花店、咖啡店等,如果打算住青旅的朋友可以嘗試一下這家。我去了位於一樓的咖啡店,這裡有來自世界的背包客,一邊是咖啡店一邊是小酒吧。

咖啡店本身飲品和食物選擇很多樣,點的百香果冰激凌和雞肉沙拉也很好吃。旁邊的小酒吧一整面牆都是酒單,這裡售賣各個國家不同種類的啤酒。吧台前有一排水龍頭,直接擰開水龍頭取酒整個空間工業風,暖黃的燈光,適合晚上來喝酒~

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12| Many Kitchens

地址:34/1 Soi Sukhumvit 26

電話:+66 63 056 7673

營業時間:8:00am - 10:00pm

供應類型:餐食、咖啡、冰飲

關鍵詞:小清新、特色背景牆、服務好

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.5千米

這家離One Day比較近,直走100米就到了。這是一家剛開業還不算有名的店,來這家店是因為之前在Ins上關注了所以想要一探究竟。服務和裝修都還算不錯,一家簡單有特點的小店,小清新的模樣更適合晚上來。

服務員很熱情,點了一個蘇打水,還主動打開倒好。當時趕時間,所以只是簡單點了一個推薦菜:青咖喱豬頸肉配炸糯米片。炸糯米片不油非常好吃,青咖喱不是酸辣的那種,用來蘸糯米片好吃,就是豬頸肉有點難嚼。Ins上的其他菜品還蠻誘人的,歡迎大家前去拔草。

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13| The Dock

地址:34/1 Soi Sukhumvit 26

電話:+66 63 056 7673

營業時間:8:00am - 10:00pm

供應類型:海鮮、啤酒

關鍵詞:進口海鮮、葡萄酒、生蚝

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站800米

The Dock是泰國知名海鮮進口商Thammachar旗下的海鮮餐吧,在曼谷一共有四家店(另外三家分別位於Siam Paragon、Emquartier和Emporium),主要供應來自世界各地的進口優質海鮮。取名「the Dock」,店家承諾所有海鮮從碼頭到餐桌只在48小時內。背後強大的供應鏈,海鮮品質有了十足的保證,若是想在曼谷享用進口海鮮首選這家。

這家主打生蚝,有不同品級和價位的可選,價位相較國內而言算得上實惠,可以從玻璃窗看到廚房的加工過程。哪怕只是一個小小的煙熏三文魚,都有三種口味搭配三種醬汁。服務非常不錯,關注顧客的需求與反饋,還額外贈送了我炸金槍魚球的小吃。酒也是從各地進口,周一到周五的5:00pm-7:00pm是Happy Hour葡萄酒和起泡酒買一送一!

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14| Shugaa

地址:Soi Sukhumvit 61 The Residence at 61 Bldg

電話:+66 2 381 5940

營業時間:8:30am - 8:30pm

供應類型:甜品、冰飲、餐品

關鍵詞:全球餐飲設計大獎、少女感、抹茶甜點

推薦指數:

▲ 距Thong Lo站1.2千米

這家店的店鋪設計非常值得稱讚,16年獲得了全球餐飲設計大獎設計概念源自甜點店的基本配料:砂糖,設計師用了多種不同形式的框架形狀和透明體塊來表現。外立面是通透的落地玻璃和原木組成的多邊形裝飾,整個空間通透明亮卻不刺眼。室內將薄荷綠作為主色調,淺色木材,玫瑰金的燈飾,大理石桌面,亞克力螺旋樓梯等,呈現了一家甜點店的最佳樣貌。

店內甜品本身也少女感十足,各種卡通造型翻糖蛋糕和法式甜品。主打抹茶類甜品,招牌是一個抹茶拼盤。有抹茶熔岩蛋糕、抹茶冰激凌、栗子醬、紅豆沙、芸豆泥、餅乾碎、黃豆粉等等,組合起來吃很過癮。還另外提供飲品和餐食,點的荔枝玫瑰蘇打值得推薦。

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15| Mae Varee Fruit Shop

地址:Thong Lo 55

電話:+66 02 392 4804

營業時間:24小時營業

供應類型:水果、芒果糯米飯

關鍵詞:泰國最好吃的芒果糯米飯、水果鋪、象牙芒

推薦指數:

▲ 距Thong Lo地鐵站270米

最後跟大家介紹一家比較有泰國特色、接地氣的小店。離BTS站很近,拐過路口就到(Thong Lo 3號口出)。它被稱作「泰國最好吃的芒果糯米飯」,實際只是一家水果鋪,門口掛著大芒果。水果和糯米飯都賣的很好,只提供打包,很多人都是幾盒幾盒打包帶走的。

優質的芒果糯米飯和芒果有著很大的原因,這家售賣的那種顏色嫩黃的小個象牙芒。一盒糯米飯放一整個切好的芒果,清爽飽滿,香甜帶有一點微酸。椰漿單獨一袋量很大,放一半就行,加入了鹽和班蘭葉調味。最後灑上香脆的炸豆仁,配上糯米飯真的太美味了。不過店員非常冷淡,一副愛答不理的樣子,做好打包完立馬撤的準備。

三星表示可去可不去,四星值得一去,五星不可錯過。不過每個人的感受都會有所不同,僅做參考。Thong Lo本身好店非常多,大家可以多多發掘~

這是曼谷攻略的第一篇,後面還會介紹四篇:

曼谷商業區杠把子Siam

各類特色市場

小資有逼格的特色餐廳

讓人百分百滿意的民宿

-The End-


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