迷你漢堡包怎麼做？

食材清單

• 麵包粉250克

• 酵母3克

• 雞蛋2個

• 黃油25克

• 火腿4塊

• 糖25克

• 鹽2克

• 生菜適量

• 薩拉醬適量

  

迷你漢堡包的做法步驟

1第一步需要我們做的就是，把麵包粉、水、糖、酵母一起放到麵包桶里，然後就開始和面了，等待面被揉成光滑的麵糰以後，還要加入黃油，然後繼續開始柔，然後把面完全展開，等待它們發酵，最後把面裡面的口氣排出，分成同樣大小的13分。

2把剛才分好的12份麵糰，揉成大小相同的圓形就可以了。剩下的一份留著做眼睛。然後蓋上保鮮膜，放在比較溫暖的地方，等著它發酵，然後在上面塗一層蛋液，接下來就可以放進烤箱里，溫度到180，時間大概為18分鐘左右。

3到了這一步就要把烤好的漢堡取出，等待它慢慢的變冷。

4在洗好的鍋裡面放上適量的油，然後加熱，等待油熱了，把火腿切片放入鍋中，把雞蛋打碎也放入鍋中，開始用小火慢慢的煎熟就可以。

5拿一個剛才烤好的麵包，用刀把它切成兩片

6在切好的麵包片，都塗上一層沙拉醬

7把煎好的火腿和雞蛋都放在剛才切好的麵包片上

8最後再雞蛋火腿上面放上生菜就可以了。

9既可愛又好吃的迷你漢堡就大功告成了！