喝蜂蜜的最佳時間是什麼時候？

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，蜜中果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。早上空腹狀態下喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，不過蜂蜜水具有通便秘，養皮膚的功效，因此，便秘者可適當飲用蜂蜜水，但不宜長時間飲用。

另外，據分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調理心理，消除緊張，減輕壓力，對女性很有幫助；同時它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以在晚上睡前飲用蜂蜜水。

當然，睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由於飲用後會使血糖迅速提高，夜裡細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，在飲用蜂蜜水，血粘稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外，所以中老年人，血脂異常者還是選用白開水更為適宜。