上海除美食還有啥特產？

上海玉器

上海玉器歷史悠久，至今已有100多年的歷史，主要是以仿青銅為主，做工精細。你可以到上海老街的藏寶樓上去看看，那裡的玉器都是人們去賣的,只有星期四和五兩天市場才開放。

二、上海顧綉

顧綉是漢族的傳統刺繡工藝品，同時也是上海地區工藝品總額瑰麗奇葩。上海顧綉以名畫為藍本的"畫綉"，以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱於世。顧綉產品形式除傳統畫綉掛幅外，還有睡衣，浴衣、檯布、枕套、被面、圍巾等品種。顧綉針法多樣，色彩豐富，絲縷分明，質地大都用軟緞、綢料及特麗綸、尼龍、的確良等。

三、上海牙雕

上海牙雕是中國四大著名牙雕之一，以空靈透剔，工藝細巧，物中有情，景中有景而馳譽國內外。它在汲取了北京牙雕、廣州牙雕等地域流派精華的同時，經過了歷代藝術家的不懈努力，海納百川，勇於開拓，遂演繹成了獨具特色的海派牙雕。

四、嘉定竹刻

嘉定竹刻是漢族優秀的民族傳統工藝之一，以刀代筆，以書法刻竹。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。

五、大白兔奶糖

大白兔奶糖誕生於1959年，也就是中華人民共和國建國十周年，當年大白兔奶糖成為建國十周年的獻禮產品。如今的大白兔奶糖不僅是中國名牌和中國馳名商標，而且產品更是經銷全世界40多個國家和地區，成為國際市場上經久不衰的大眾寵兒。大白兔作為中國最知名最受人們喜愛的糖果，陪伴了無數人度過了他們的童年。

六、高橋鬆餅

高橋鬆餅起源於1900年光緒年間，是上海高橋鎮四大漢族傳統名點（鬆餅，松糕、薄脆、一捏酥）之一。高橋鬆餅歷史悠久，加工工藝考究，甜而爽口、香氣濃郁、皮酥餡糯，深受各地消費者的喜愛。

七、七寶方餅

七寶方糕是上海最有名的地方小吃，因產自上海的七寶寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙餡甜得恰到好處，一點也不粘牙。說起方糕並非只是一種糕點，只是外皮都是糯米，但是裡面的餡料卻有很多種，芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。

八、美珍香豬肉脯

美珍香豬肉脯選用的是新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料，剖成薄片。然後，將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料塗在肉片上，其中魚露一味至關重要。之後，再將肉片平攤在一種特製的篩匾里烘烤。先後要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。

九、楓涇丁蹄

上海楓涇丁蹄是上海地區的漢族傳統名菜。上海楓涇丁選用豬後蹄為主料，佐以紹酒，冰糖，桂皮，丁香等輔料烹制而成。色澤紅亮，滷汁濃厚，肉質肥嫩，負有盛譽。

十、崇明甜包瓜

崇明甜包瓜也稱醬包瓜，俗稱包瓜，是崇明的特產之一。由於它色香味俱佳，被清朝皇宮列為貢瓜，1984年被評為華東地區特色醬菜，並獲得國家商業部優質產品稱號，是中國出口貿易中的傳統商品。崇明甜包瓜按科學配方腌制，工藝十分考究，並且方便攜帶，在長途旅行中食用幾塊，可以大開胃口，增進食慾。

以上這十種上海特產既便宜又好帶，不管是上海工藝品還是美食，都是相當不錯的。

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