孜然牛肉怎樣做?
03-21
主料:
牛肉400g,青椒3個
輔料:
油適量,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,料酒適量,孜然粉適量,干辣椒適量,芝麻適量
做法步驟
1.牛肉準備,洗凈。
2.將牛肉切成絲,準備孜然粉。
主料:
牛肉400g,青椒3個
輔料:
油適量,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,料酒適量,孜然粉適量,干辣椒適量,芝麻適量
3.生薑,大蒜切末。
4.將牛肉放入碗中,放入生薑,大蒜末,鹽,料酒腌制。
5.膜蓋上保鮮膜,腌制20分鐘。
6.腌制好的牛肉。
7.油熱後,放入干辣椒翻炒。
8.放入青椒翻炒。
9.放入腌制好的牛肉,放孜然粉,多少按自己口味!其他都不用放。最後放少許芝麻出鍋。
小貼士
孜然牛肉先腌制下比較入味。
主料:
牛肉400g,青椒3個
輔料:
油適量,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,料酒適量,孜然粉適量,干辣椒適量,芝麻適量
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