一些果汁店往鮮榨果汁里加入的像水一樣的液體是什麼？

愛喝果汁，學校果汁店果汁很好喝，做的過程都是透明可見的，全部鮮榨。

今天突然注意到員工會往榨汁機里加上兩種液體，大體上一種一勺（家用盛湯勺大小），覺得有點……emmm也不算擔心產品質量，只是一樣的榨汁機，家裡做的就是不如果汁店裡的好喝，所以想問問（好吧還是有些不放心……）。

內啥，寫的時候比較匆忙，現在更一下補點圖片。有朋友說梨子會氧化梨子有味道什麼，我再統一解釋一下哈。

1.店裡用的是原汁機，這出來顏色很清澈，榨完是馬上和果醬混合的，果醬顏色一般都比梨汁深色，不存在氧化變色或者其他問題，有原汁機的朋友可以試試，蘋果就會氧化的快一些，所以當時我沒用蘋果，用的梨子。

2.有梨子的味道很好啊，混合果味，既避免了加水太水味，也多些味道層次，有條件的朋友也可以自己試試哦。

3.內啥。。。有人問為啥不做了，這是個複雜的問題。。。或許我會匿名再去寫個回答？

你看這個東西，切出來的水果就有梨子，放在鹽水裡面泡了幾分鐘，一直都不會氧化，這張照片用很久才擺好拍好，花了5-6小時吧，水果放氧化其實很簡單。

每天都要吃很多的水果。。。因為要寫關於水果的公眾號，很多沒吃過的玩意都要吃一遍：世界一號、燕窩果、蛇果、玫瑰。。。記不清了。。。

除了奇特的水果，還要吃很多店裡面那種醜醜的遭人嫌棄的水果。。。每天每人次吃下的水果。。。幾斤是肯定有的。。。感受？

就是很健康。。。有免費水果真好。。。

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卸腰

我做過半個月水果店生意，中間有榨果汁。但是。。。

我是個不甘平凡的榨果汁員。

老闆娘跟我說可能要加水，不然不夠而且太干，有些水果沒水炸出來是醬，根本喝不了，比如芒果。

後來我發現，加水，真心不好喝啊，有點水味，稀稀的，有時候還加點糖，但是我，偏不。

我要做一個有潛力的榨水果員！

我決定用雪梨汁代替水！

有些雪梨，因為長得不好看被客戶嫌棄，沒事，我拿來當水。

所有需要加水的果汁，我都加雪梨。然後，爆炸了！

好喝炸了，生意炸了，店炸了，我心態炸了。

為什麼我可以這麼聰明，這麼偉大，我註定是個美食家啊！

然後半個月不到我就走了，回家做飯去了。

估計是糖水還有濃縮果汁

因為一般純純的水果榨汁口味有點淡，加點糖水或者蜂蜜水調味

麥芽糖漿

宇治茶鋪也是用透明的糖漿（麥芽糖漿）