杯子蛋糕如何製作才好吃？

材料

自發麵粉300g、奶油250g、細砂糖160g、雞蛋5顆、牛奶180ml

做法

1、用電動攪拌器將奶油攪打至顏色發白，加入砂糖繼續攪打至體積略為膨脹，加入雞蛋打勻。

2、加入冷牛奶，攪拌均勻。

3、分4次加入麵粉，輕輕攪拌。

4、把混合原料倒入蛋糕紙托內，放大約3/4杯的原料即可。

5、烤箱預熱至180度，烘烤20到25分鐘即可使用。途中需調轉烤盤位置，避免蛋糕表面上色不均的情況發生。

6、 烤好的蛋糕表面應呈金黃色，取出放在烤架上晾涼，降溫後就可以開始裝飾奶油啦。

7、將打發好的淡奶油放入裝上曲奇花嘴的一次性裱花袋中，擠到冷卻的小蛋糕上，盤成喜愛的花型，最後裝點上朱古力彩針就okay啦~！

7、可以增添自己喜歡的水果比如藍莓什麼的丟進去，也可以做果醬夾心什麼的。