《中華小當家》到底是講哪個朝代？

中華小當家內容主要描寫中國清朝末期四川省的年輕廚師劉昴星學習廚藝，到廣州第一的南仙酒家（後被敗於劉昴星之手的法國廚師縱火燒毀後重建並改名為陽泉酒家）修行，獲得特級廚師（漫畫中虛構的中國料理界的最高地位）資格，結交許多對於廚藝修為志同道合的朋友，及最後與「黑暗料理界」對抗過程的冒險漫畫。

中國的美食文化歷來舉世無雙，為世界稱頌。中華一番（也稱「中華小當家」）的故事是從西南四川省馳名的菊下樓的繼承權爭奪開始的。主人公劉昴星（小當家）年僅13歲，卻極具廚藝天分，擁有的超人的味覺和想像力，謹記母親的指導以及一顆永不言敗的心，在各種烹飪比賽和各方的挑戰中不斷成長，成為最年輕的「特級廚師」，並與邪惡的「黑暗料理界」開始了對抗。