芝麻蘇打餅乾怎麼做？

主料：

乾酵母 3克 、鹽 2克、 黃油 30克 、細砂糖 15克、 蘇打粉 1克

溫馨提示：

製作步驟：

1、量取所有分類材料放在盆中。

2、加入牛奶和黃油，攪拌均勻。

3、加入白芝麻攪拌均勻。

4、揉成光滑不粘手的麵糰，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。

5、撒乾粉防粘，將麵糰擀成薄厚均勻的面片，厚度2-3毫米。

6、用尺子量好尺寸，用利刀將麵皮平均分。

7、分成寬窄均勻的長條形。

8、再將每一條面片分割成大小均勻的長方形面片，擺在鋪好油紙的烤盤上，空開距離。

9、鬆弛十分鐘，用叉子將每一片餅乾扎小孔。送入預熱170度的烤箱上層，上下火烤15分鐘左右。

10、烤好的餅乾放涼後，密封保存。