二月二為什麼叫做「龍抬頭」？為什麼人們認為這時候下雪是好兆頭？

俗云：二月二，龍抬頭。

二月二就二月二了，為何以「龍」的「抬頭」來形容呢？這裡就不得不普及一下中國古代人民對節氣的觀察與認知了。我們知道，這裡的「龍」，不是真正的龍，而是四方星宿之一的東方蒼龍。

龍抬頭，便是蒼龍七宿的龍頭升起。因為星星晚上才能看到，自然是在二月二這一天，太陽下山時，蒼龍龍頭同時於東方升起。

這個蒼龍宿的形成，是人們根據四象定下。青龍，白虎，朱雀，玄武。而龍主雨，《傳》曰：「龍見而雩。」說的是到了四月，恰是東方蒼龍一整條全出來的時候，這時候「萬物待雨甚大，故祭天，遠為百穀祈膏雨也」。

於是我們知道，「龍抬頭」是星象。

但，這並不意味著龍抬頭不會令人們聯想到節氣。二月二，往往介於二十四節氣中的「驚蟄」與「春分」之間（偶爾居於左右）。

我們說，驚蟄乃是蟄伏於地內的蟲子悸動而出。

而春分，在驚蟄半月之後。

春分有三候：玄鳥至，雷發聲，始電。

玄，黑也，玄鳥就是燕子。

電，即閃電。

春分通常就是中原地區響起頭一聲春雷的時刻，此前即便下雨，也不會有雷和電。

這種日期，恰與「復甦」同時。故而人們認為，龍抬頭以後，有龍吟之聲，是龍與蟲一同驚蟄後導致的。

民間還有一種說法，是二月二龍抬頭時下的雪叫瑞雪，是好兆頭的體現。

為何？

我們說五月端午是熱毒升發時，人們帶五色繩或者飲雄黃酒，都是為了殺死蟲蛇。而驚蟄乃是各類蟲豸蘇醒時，一旦降雪，便會將蟲豸殺死，當年是會豐收的。這不是主觀現象，而是客觀事實。

這不光是中國古代漢人農民觀察到的，各族農民都有這個經驗：

覺扎扎節過後，冷季已近尾聲，哈尼人希望此時再下一次瑞雪，凍死更多的越冬害蟲，以保來年作物豐收。

對於蟲豸們來說，最慘的卻是驚蟄後下雪。蟲豸已經蘇醒，很多已經從地里爬了出來，本來享受著春天20℃的美好，忽然就被大雪殺了一個回馬槍，氣溫驟降至零下，凍死了也就真死了。中國是農業大國，古代中國以農為根本，無糧則必生動蕩，減產則必然挨餓，這直接關係到古代百姓的生活質量，因此人們是盼著二月二來一場雪的。

瑞雪對於古代百姓來講，的確是瑞的，但有時候也難熬。

過了二月二，天氣已經很暖，是窮光蛋最盼望的季節。很多家庭擁有的衣物和房屋很難熬過寒冬，凍瘡時發，把手背凍得像紅色的小饅頭，期待春天的日頭將其痒痒融化。不過，最冷的三個月都熬過去了，三天也不算什麼。

二月二還有幾個很有趣的風俗。

通常，以前的人們，正月不理髮，二月二才開始剪頭。這是前清民間的風氣，用來思念舊國，簡稱思舊，訛傳成了死舅。正月不理髮，全民來思舊。那時候不剃頭會被弄死，人們以正月偏不理頭來抵抗，統治者也無可奈何。現代人是沒必要遵守這個章程了，但風俗一旦形成，就很難消解。

這風氣從明末，一直傳到現在。在一些小地方，正月的理髮鋪子，買賣依然不太好乾。

至於二月二吃什麼，我們這裡是「炒蠍子爪」。

就是炒豆子。

這裡就有一個很嚴肅的問題：

我他媽得罪誰了？