甘蔗都有哪些滋補功效？甘蔗要怎麼吃才養人？

氣色對一位女性而嚴重至關重要，紅潤的臉色會讓你顯得年輕活潑，充滿活力;而枯黃暗淡的面色則讓你變得暮氣沉沉，精神委頓。想要擁有好的氣色補血必不可少，關於補血的滋補品多種多樣，如何進行選擇成了一個頭疼的問題，今天就為大家推薦一種極為常見的補血水果——甘蔗。

　　甘蔗被譽為是「補血果」，這是因為它的含鐵量極為豐富，可以促進身體的造血功能起到補血的作用，對女性氣色的改善很有幫助。

　　秋季是甘蔗成熟的季節，它生脆多汁，甘甜可口，有人稱「秋日甘蔗賽過參」，它的營養十分豐富，功效也不僅僅是補血，下面就為大家總結一些甘蔗的其他作用。

　　滋陰潤肺

　　秋季乾燥，常會因肺熱導致各種疾病出現，而甘蔗正是滋陰潤肺的佳品，對咳嗽、氣喘、痰多、口乾等癥狀都有調節作用。

　　強健脾胃

　　《本草綱目》有言：「甘蔗性平，有清熱下氣，助脾健胃之效」，可見食用甘蔗，可以強健脾胃，對身體的消化功能，精神狀態都有很好的調理作用。點擊藍字了解更多養胃小常識：腸胃不好怎麼調理 從現在起養成好習慣 讓腸胃更健康。

　　生津解酒

　　醉酒之後，噁心、頭痛、嘔吐等各種不適癥狀都會隨之而來，而甘蔗甘甜清冽，可以起到生津解酒的作用，能緩解酒後的不適癥狀。

　　可見甘蔗的功效遠非只有補血一種，面對這種養生佳品，我們該如何食用呢?下面就為大家推薦幾種食療方式。

　　薑絲荸薺甘蔗水

　　用溫補的薑絲和甘蔗、荸薺同煮飲用，不但味道甘甜，還可以起到驅寒、止咳、化痰的作用，是非常適合在秋季飲用的一種食療。

　　首先準備適量的生薑、甘蔗、荸薺;

　　將甘蔗、荸薺去皮洗凈，連同生薑一切切成條狀;

　　在鍋中加入適量的清水，將食材全部倒入，開大火燜煮;

　　等水燒開後，轉小火繼續燜煮;

　　直到湯汁變色之後，關火盛出，趁熱飲用。

　　甘蔗銀耳紅棗水

　　甘蔗和久負盛名的滋補佳品：銀耳、紅棗同煮，可謂珠聯璧合，養生功效顯著提升;可以起到活血活絡，改善氣色等作用，是女性不容忽視的一道滋補食療。

　　首先，將銀耳用溫水泡開之後，洗凈並撕成朵狀;

　　將紅棗洗凈去核，甘蔗去皮切成條狀;

　　繼而在湯鍋中加入適量清水，將甘蔗倒入，開火燜煮;

　　等搪塞漸深後，倒入紅棗、銀耳，一起燜煮;

　　待銀耳變軟，加入適量冰糖調味後，即可盛出飲用。