芒果和桃子能一起吃嗎?
03-19
芒果和桃子能一起吃,以「芒果桃冰棍」為例。做法如下:
原料:芒果肉300g、桃子肉120g、薄荷糖漿10g、芒果汁30g
步驟:
1.準備原料,洗凈水果,芒果去皮去核;油桃去核備用。
2.芒果切小塊放入料理機,打成泥。
3.芒果泥倒入大碗中,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏備用。
4.油桃切小塊放入料理機,打成泥。
5.混合芒果泥與桃泥。
6.緩慢加入薄荷糖漿與芒果汁,充分混合均勻。
7.倒入乾淨已消毒的模具中,8分滿即可。
8.放入冰箱冷凍4小時以上,直至凍硬。
補充:
薄荷糖漿做法
原料:糖100g、水150g、薄荷葉適量(越多越好)
步驟:
1、準備糖,水,洗凈的薄荷葉。
2、所有材料放入鍋中,小火熬煮,偶爾攪拌,20分鐘即可,放涼同薄荷葉一起密封保存。
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