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有哪些養生的雜糧呢?

1、小米

  味甘,性微寒,有清熱解渴和胃安眠之功效。

  取小米9-15克、半夏5克,水煎服,可治胃弱失眠。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。

有哪些養生的雜糧呢

  2、玉米

  性味甘平,有補中益脾、止渴消腫之功效。玉米中的纖維素比精米精面高出4-10倍。纖維素可加速腸蠕動、降低膽固醇吸收、促進大腸中有害因子的排出,可起到預防冠心病及大腸癌的作用。玉米能吸收人體一部分葡萄糖,對糖尿病有緩解作用。

  3、黑米

  性味甘平,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。

  4、高粱

  性味甘、澀、溫,有和胃健脾、解毒止瀉之功效,可用來防治積食、消化不良、濕熱下痢和小便不利等病症。

有哪些養生的雜糧呢

  5、大豆

  性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水之功效,可用於輔助治療瘡積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫痛。

  6、綠豆

  味甘,性寒,可利尿消腫、中和解毒、清涼解暑。夏天以綠豆湯解暑是人人皆知的常識。

  生綠豆用水浸泡磨碎後去渣取汁,大量灌服可解急性中毒;綠豆粉、白糖各100克,溫開水調服,可止霍亂吐瀉;綠豆煮汁服,有利尿解毒之功效。

  7、黑豆

  性味甘平,有補腎強身、益陰利水、養血除煩、祛風解毒、抗衰老之功效,可用於治療糖尿病、陽疾、遺精、早泄、白髮、妊娠水腫、產後氣喘、便秘等病症。

 8、赤小豆

有哪些養生的雜糧呢

  性味甘平,有除熱毒、消脹滿、利尿、通乳及補血之功效,主治水腫、腮腺炎、膿腫膿血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔類成分,對於腎臟病和心臟病均有一定療效。

  9、薏米

  味甘、淡,性微寒,有益胃健脾、除痹勝濕、清熱排膿之功效,也有解熱、鎮痛、抗炎、抗病毒等作用。薏米是粗糧中營養成分最為豐富、平衡的食品之一,其易於消化吸收,煮粥、做湯均可。薏米又是一種美容食品,常食可以保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等均有良好療效。

  10、大麥

  性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水之功效,可輔助治療食滯泄瀉、小便淋痛、水腫、燙傷。大麥芽性味甘溫,有開胃、消食、下氣、回乳之功效。

  大麥芽30-60克,水煎服,治婦女回乳時乳房脹痛。

  



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