孜然雞翅怎麼做？
03-19
主料：雞翅350克。
輔料：醬油20克，料酒20克，孜然粉10克，鹽2克，白糖3克。
- 1
將雞翅中洗凈，放上各種調料
2
攪勻後蓋保鮮膜放冷藏醬12小時以上
3
將雞翅中放烤網上下面放鋪油紙的烤盤
4
166度上層烤制10分鐘後翻面再烤10分鐘出爐，出爐後撒上熟的白芝麻裝飾，正好有熟毛豆仁我放了少許點綴一下也不錯
製作竅門：
1，醬雞翅中的時候中間要拿出來攪拌一下讓上下的雞翅中都浸泡過醬料
2，烤的時候中間也要拿出來翻面否則烤不勻
雞翅適合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；2. 患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。雞翅食療效用：1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
2、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。 3、對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
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