如何搭建屬於你的「1米菜園」?

　　在寸土寸金的時代，擁有自己的菜園可真是一個奢侈的念頭。但是來自北美大陸的梅爾·巴塞洛繆爺爺，卻打破了這種常識，創造了「1米菜園」 (Square

　　這位美國版的「青山老農」十分了得，竟讓老農家的生活圖景：插秧拔草，澆水施肥……從畫風淳樸、色調復古變成了洋氣十足的國際潮流!

　　「1米菜園」從誕生到今天，已有將近40年的歷史。多年前，身為土木工程師的梅爾爺爺還是年輕人的時候，周末喜歡玩園藝。

　　他發現傳統的單行種植難以管理，且浪費時間和投入。經多次實驗，他發明了1米*1米的種植空間，並改良了土壤，成功開發了一套園藝方法——「1米菜園」(Square

　　1米菜園的優勢在於：只用原先20%的種植空間，就能獲得100%的收穫。

　　如何搭建屬於你的1米菜園?

　　還記得老農家推薦過的「陽台菜園」嗎?相比之下，「1米菜園」可是一個更系統更科學的概念(畢竟人家梅爾爺爺還是出過書的嘛~)。

　　Step1、1米種植箱

　　種植箱深度為15厘米，長寬各為1-1.2米。設定原則在於，1米菜園的主人無需踩入種植箱中，伸出手就能夠到種植箱的每個位置。

　　和同等面積的傳統菜園相比，一米菜園產量更大。它的收成是同等空間的傳統菜園的5倍。

　　Step2、梅爾混合土

　　梅爾調製了「梅爾混合土」，以使土壤鬆軟、富含養分、方便打理，並能鎖住充足的水分，讓植物茁壯生長。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰殼纖維)、粗蛭石組成，能用上差不多10年。

　　Step3、計劃與栽種

　　決定在1米菜園中種什麼，將是你的園藝生涯中最有趣的部分!

　　在種植箱上放上網格，每格約30厘米，網格使1米菜園更整潔，也能更好地組織植物。在每一個格子里種上一種蔬菜，根據植物大小和生長習性，每格可以種1，4，9，或16棵。

　　小編帶你來看梅爾爺爺推薦的26種蔬菜

　　Step4、培育

　　經過特殊處理的梅爾超級土壤，無需除草，只要澆水就能讓植物茁壯成長!在植株乾渴時，讓他們隨時喝到水，大植物喝多點，小植物喝少點。最好用噴洒的方式。

　　Step5、收穫

　　收穫，絕對是一年中最快樂的時刻!根據時令收割蔬菜水果，還要注意收割果實時，不損傷到植物。

　　對孩子們來說，捧著自己親手種出來的蔬果，估計再也不會挑食了!把1米菜園墊高，爺爺奶奶不用俯下身子，也可以輕鬆種菜啦。

　　1米菜園，不僅大人們能從中獲益，孩子們更可以從中學習到：科學、生態學、植物學、數學，甚至藝術、設計、語言、邏輯，還有園藝知識、健康飲食習慣，乃至節約用水、愛護環境、自給自足的精神等等……

　　從種植到收穫，對大人和孩子而言，都是一個幸福感爆棚的過程!