DHA補腦？這個來收你的智商稅了！

每次給寶寶做兒保時都能遇到媽媽諮詢，聽說DHA會讓寶寶更聰明，要不要給寶寶服用DHA膠囊？

我說，寶寶還在餵奶，不用額外補充DHA。

這時候媽媽就會很焦慮，因為聽過不少廣告宣傳，寶寶的大腦只有一次發育機會，補充DHA可以讓寶寶大腦更聰明，別人家的寶寶都吃了，就我家的沒吃，會不會比同齡寶寶「笨」？

因此千方百計找國外代購，拚命給寶寶囤DHA。

不僅寶寶需要補充DHA，好多孕婦從剛懷孕就開始補充DHA了。

我一個朋友去澳洲玩，回來時帶了滿滿一箱DHA，分給我幾瓶。她說澳洲的DHA賣得最火了，好多准媽媽都強烈要求她代購回來，你是醫生應該更懂這個吧。

我還真不懂！

我不懂的是，明明一個脂肪酸，怎麼值得這麼多人追捧呢？

本來我以為這些「不科學」的言論，隨著時間的洗禮，漸漸會減弱，但最後怎麼就變成了—說了100次的謊言就成真理了呢？

今天，我再次回復大家，沒有任何證據表明，DHA會讓寶寶更聰明。

今天我就來談談

這位神秘的「腦黃金」

壹

DHA ,全稱二十二碳六烯酸，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是大腦和視網膜的重要組成部分。

因為事關寶寶「大腦」發育，因此商家提出只要准媽媽及寶寶補充xx保健品，寶寶的大腦將會發育得更好！

等等，這裡的意思是說，因為DHA是大腦和視網膜的重要組成部分，所以補充DHA可以促進大腦和視網膜的發育？

聽起來挺有邏輯，但我們仔細分析，這是不是跟「因為皮膚膠原蛋白流失，所以需要口服補充膠原蛋白」的謊言很相似？

貳

《科學世界》提出，大腦對物質的吸收不像其他的器官，大腦毛細血管嚴格控制著物質的進出，一般來說，通過飲食攝入的物質是無法簡單到達大腦的：例如DHA二十二碳六烯酸。

是不是打臉？

香港消費者委員會在諮詢了自己的專家組和多個醫學組織的意見後，認為缺乏足夠的臨床證據支持DHA對於嬰兒的成長發育會有長遠好處。

目前中國國家標準已於2011年4月1日正式實施，其中對DHA的規定是：對於嬰兒配方食品，DHA和ARA（花生四烯酸）都屬於可選擇性成分，最大添加量分別不超過總脂肪酸含量的0.5%和1%。

叄

既然不能讓寶寶變聰明，DHA是不是完全沒有必要補充呢？

如果缺少，那就有必要補充。

我國兒科權威期刊-《臨床兒科雜誌》早在2003年就發表了一篇《營養與兒童腦發育和腦功能》的論述：其中明確闡述了兒童腦發育所必須的8大營養素，分別是蛋白質、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素——DHA是脂肪酸的一種。

一般來說，人體可以通過亞麻酸合成DHA，但是寶寶的合成功能比較低下，所以需要額外攝入。母乳也有這個成分，10-20%是以磷脂的形式存在的，更好吸收。

如果不能母乳，媽媽也不必內疚，現在的嬰兒配方奶粉里添加了DHA。

當然，DHA和其他的元素一樣，既不十分重要也不神秘，只有缺乏，才需要補充（餵奶的寶寶不需要的）。如果過量補充，還會導致寶寶免疫應答反應過強（也就是說易患免疫系統疾病）等不良後果。

肆

哪種補充DHA的方法才最靠譜？

無論是准媽媽還是寶寶，補充DHA首選食補的方法。

深海魚類：鮪魚、三文魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚等；

海藻類：紫菜、裙帶菜、海帶、裙帶菜、龍鬚菜等；

其他：蝦、蟹、貝類、堅果等。

建議用蒸的方式補充，因為不同烹飪方式保留魚肉中DHA含量由高到低分別是蒸＞燉＞烤＞炸。

伍

買了一大箱DHA添加劑，是不是都用不上了？

雖然均衡飲食的准媽媽和食用母乳（或配方奶粉）的寶寶不需要額外補充DHA。但以下兩種類型可以考慮額外補充DHA添加劑：

准媽媽孕吐嚴重，無法食用富含DHA的魚類。

寶寶挑食，不愛吃魚、蝦、蟹等食材或核桃等堅果，可以在醫生的指導下適量補充。

陸

最後插一個話題，寶寶智力到底與什麼相關呢？

與其說媽媽關注寶寶智力，倒不如說媽媽更希望寶寶今後能有一個「出色的人生」。

很長一段時間人們都相信一個人的成功依賴認知能力，也就是在IQ測試中測出來的智力水平。因此，提高智力，讓學習成績更好就是媽媽的首要教育方針。

不過，由於對人類發展的深入研究，越來越多的經濟學家、教育學家、心理學家以及神經科學家開始質疑這種說法。

大量研究發現，對於寶寶長遠發展的重要因素，並非我們談的認知能力，而是「非認知技能」，也就是幫助寶寶發展一系列的應對未來社會的綜合能力—自控力、堅持力、好奇力、自信力、社交能力，這也是個人特質或性格。

所以，與其使用各種添加劑讓寶寶智力提高，不如從現在開始關注寶寶的行為與心理，塑造一個良好的人格，為寶寶出入社會打下良好的基礎。

章嵐結語：

沒有證據表明DHA可以讓寶寶更聰明，如果准媽媽和寶寶體內缺乏DHA可以適量補充。