關於「手工皂」不得不說的事（上篇）

手工皂色澤圓潤，造型精美，配上充滿藝術氣息的包裝，加上浪漫的愛情故事，神秘的古老神話，頓時高大上起來。手工皂最近幾年大流行，不是沒有道理的。但是，手工皂用起來也是那麼美妙嗎？什麼皮膚都可以用手工皂嗎？甄垚今天就談談這個話題。

手工皂的前塵往事

手工皂並不是什麼新事物，恰恰相反，人類使用手工皂的歷史已經有5000多年。早在公元前2800年，古巴比倫人把植物燒成的草木灰，和橄欖油（中東地區盛產）混合在一起，等一段時間後，得到一種具有良好清潔能力的東西，最古老的皂就這樣產生了。

作為四大文明古國之一的中國，在使用皂這件事上也沒落後多少。70年代以前有過農村生活經驗的小夥伴或許還有記憶，過年殺完豬後，大人把「胰臟」和「草木灰」混合，製成「胰子」，就是手工皂的原型。現在北方農村地區還有把香皂成為「胰子」的習慣。

在歐洲地區，古希臘人用橄欖油和草木灰混合得到皂。古羅馬統治地區，包括現在的法國、義大利、德國、西班牙等地區用動物油脂和草木灰混合，得到最初的手工皂。這種制皂工藝一直保留下來，到現在世界最出名的手工皂就在以上幾個地區。包括敘利亞古皂、以色列手工皂、法國馬賽手工皂、西班牙手工皂、義大利手工皂等。

在現代化工工業崛起以前，手工皂在人類清潔用品中佔有最重要的地位，這種地位保持了幾千年時間。在英國，皂曾經做為戰略物資，和鹽、酒、煤、鐵一樣被國家壟斷，是國家重要的稅收來源。

手工皂的衰落

在歐洲貴族中，手工皂一度非常流行。生產工藝一直停留在手工作坊階段，生產周期長，效率低下，成本高，價格比較貴。普通百姓消費起來還是有些吃力的。

到了近代，現代化學工業飛速崛起，技術不斷進步，化學家破譯了手工皂的清潔密碼。用於生產皂的油脂，主要成分都是一個甘油分子帶三個脂肪酸（常見的脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、硬脂酸、棕櫚酸等），遇到草木灰中的強鹼氫氧化鈉後，脂肪酸就從甘油中脫離出來，和氫氧化鈉中的鈉離子結合，形成脂肪酸鈉，也就是我們通常所說的皂基，主要的清潔成分。

手工皂的核心秘密被發現後，開始引入現代化設備，規模化生產，提高工作效率。在制皂的過程中，通過高溫加速皂化反應，皂的生產時間大大縮短，再也不需要傳統手工皂幾天到幾個月的靜置期，慢慢等待油脂和鹼的皂化反應。隨之而來的是產量擴大，生產成本減低，普通消費者都可以承受，使工業香皂開始大規模流行，手工皂的市場被壓縮。

隨著技術的進步，另一個強敵被發現，就是現在清潔產品中普遍用到的表面活性劑，表面活性劑生產更簡單，相對溫和，刺激性低，以更猛烈的速度佔領市場，把工業香皂打的節節敗退，更不用說手工皂了。

手工皂慢慢開始衰落，只是作為一個傳統技藝，市場局限在一個很小的範圍內。大部分消費者已經慢慢忘記還有手工皂這個產品。

手工皂在國內興起

進入二十一世紀第一個十年後，國內護膚界開始流行DIY，手工皂製作工藝簡單，原料也比較容易買到，開始在DIY愛好者中流行。有一部分愛好者做出使用感不錯的產品後，在網路上分享自己的經驗，開始銷售自己DIY的手工皂，手工皂開始慢慢流行。

嗅覺靈敏的商家，開始藉助手工皂的概念大規模炒作，手工皂在網路上迅速流行。經過微商放大，手工皂開始走上神壇，被形容成無所不能的神皂。

但是，國內市場上的手工皂，魚龍混雜，質量參差不齊。傳統意義上的冷制手工皂很少，大部分都是熱制手工皂，或者直接用生產香皂的皂粒生產，冒充手工皂。

綜上，手工皂並不是新鮮事物，而是伴隨人類幾千年的生活用品。手工皂到底效果怎麼樣呢？是否有傳說的那麼神奇？可以經常用來洗臉嗎？什麼是熱制手工皂、冷制手工皂、拉絲手工皂？他們有什麼區別？哪種最好呢？甄垚將在下篇文章中詳細分析。

預告：下篇文章《關於「手工皂」不得不說的事（下篇）》

後記：很多MM讓我推薦護膚方面的書籍。我覺得張麗卿女士寫的書值得一看。張麗卿，台灣首屈一指的20年化妝品配方權威，香奈兒、紀梵希、寶潔、CD、嬌韻詩品牌授課專家，牛爾都要偷師的「達人」。她寫的《化妝品好壞知多少》，顛覆你對保養品的錯誤觀念，讓你真正做對保養，認真看完這本書，您也會成為護膚達人。甄垚已經把這本書整理好，需要的可以向我要。我的微信160387810