養生之道:冰島男人長壽之謎是什麼?
世界衛生組織最新的全球預期壽命排行榜上,冰島男性以81.2歲的平均壽命位列第一,比過去長居榜首的日本還多出14個月。雖然冰島的人口總數只有33萬人左右,但該國百歲老人的數量一直保持在30~50名。近日,美國《男性健康》雜誌分析了冰島人健康長壽的原因。
經歷災難更頑強。冰島並不是一個適宜居住的地區。13世紀,瘟疫、饑荒和火山爆發使冰島人口大幅。
度減少。到了19世紀,冰島人依舊極度貧困、無知,嬰兒死亡率在歐洲最高。有學者推測,現代冰島人可能攜帶祖先留下的「倖存者基因」,因此體質強壯、生命力非常頑強,例如絕大多數現代冰島人沒有老年痴呆症的跡象。除了基因這一不可控因素外,以下幾個冰島人的長壽習慣值得每個人學習。
控制吸煙不喝酒。美國華盛頓大學健康計量與評價研究所調查發現,上個世紀80年代以來,冰島是吸煙人數減少幅度最大的國家之一。戒煙提高了冰島人的預期壽命。從傳統上來看,冰島人的飲酒率一直很低。很早以前,冰島就禁止生產和銷售烈性酒,甚至到了1989年,啤酒還屬於非法產品。冰島人沒有酗酒的嗜好,肝硬化發病率全球最低。
性格平和犯罪少。冰島人崇尚和平,在2015年的全球和平指數排行榜中,冰島在162個參評的國家中位列榜首。冰島人很少濫用藥物或自殺,暴力傷害事件也極為罕見。
熱衷泡澡交朋友。冰島有一句俏皮話:大多數決策不是在國會裡做出的,而是在浴池裡。遍布各地的公共浴池是冰島的重要文化特徵。泡澡能鬆弛緊繃的肌肉和大腦,鎮靜思緒。美國斯坦福大學人類性能實驗室和美國陸軍環境醫學研究所發現:泡熱水澡不僅能讓人感覺舒服,還能減輕心血管壓力,增加紅血球計數和血色素,提高耐力。冰島男人樂於結交朋友,泡澡就是重要的社交方式之一。美國得克薩斯大學奧斯汀分校的社會學家發現,與人近距離接觸能刺激生長激素的釋放,抑制應激激素,減輕全身炎症和身體磨損。
食物天然熱量低。魚是冰島人的最愛,它富含歐米伽-3脂肪酸,能增強心血管健康,預防老年痴呆症。冰島一直拒絕引進產量高的現代畜牧品種,其飼養的牛羊是維京時代牲畜的後代,處於半野生的放養狀態,吃天然牧草,喝天然泉水,不打抗生素,因此肉質精瘦鮮嫩,營養價值更高。冰島人還喜歡吃全麥穀物,有助降低男性 患前列腺癌的風險,還能改善血脂。冰島人一般只食用當地種植的果蔬,進口農產品只是備選,就連熱量高、營養價值低的快餐也鮮見蹤影。
多老都去健身房。強壯的肌肉是冰島男性的「長壽助推器」。75%的冰島男性有勤鍛煉的好習慣,曾八次獲得「世界上最強壯的男人」稱號。
坦然接受生與死。無論生活得好壞,冰島人總是樂觀積極,幸福的笑容常常洋溢在臉上,能平靜地接受得與失、生與死,這種心理韌性讓冰島人更長壽。
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