香蕉和冬棗一起吃味道如何？

為什麼會有這麼噁心奇特的味道？香蕉和棗一起吃究竟發生了什麼化學反應？因為試驗條件不足，以下內容屬於討論和假設，不具有科學性：

香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素等營養成分，並且含有幾乎一切氨基酸。而棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷。從pH的結果也可以看出，棗比香蕉的酸性強得多，pH約在4左右。加了酸之後，感覺激發出了更濃郁的香蕉香氣，並沒有聞到噁心的臭味……看來棗子中的酸並不是臭味的決定性因素呢。不過香蕉這個東西是很神奇的，它可以和大部分的水果混合做成冰淇淋，裡面有一種類似粘合劑的成分，但是吃多了或者空腹吃會覺得噁心！還有誰？

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