聽說為什麼吃荔枝等水果會出現「上火」之類的現象呢?的家庭背景很厲害?

先說一下「上火」，這個是個很寬泛，很不明白的定義，正如題目中所說，什麼口舌生瘡，四肢無力、頭暈眼花、牙齦出血、發熱等等癥狀都被划到「上火」的名下。總的來說便是除了拉肚子之外的種種不適癥狀。那麼荔枝能不克不及引起者這些不適呢。

就個人私家以為而言，荔枝最大的特點便是甜。一樣平常來說，水果的甜是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的。固然果實中也富含你和我熟習的葡萄糖，但是葡萄糖顯然沒有這兩位兄弟能出風頭，它的甜味過於平淡了，葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%，而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。

而荔枝的甜就在於它們存儲了大量的果糖。而吃荔枝後的「上火」反響並不神奇，那都是果糖在搗蛋。除了給你和我的舌尖一絲甜蜜之外，荔枝果糖還會去搶佔葡萄糖的事變崗亭（誰讓它們長得險些千篇一律的親兄弟呢）。雖說也能充當能量物質，但是果糖要在肝臟中轉化為葡糖糖才華被你和我利用。不但云雲，果糖還會「喚醒」大量的胰島素，讓肝臟調低血糖濃度。缺少了葡萄糖，包括大腦在內的零件天然無法正常運轉了。另有一個荔枝病表明是，大量攝入荔枝後，淘汰吃其他食品的量，於是導致葡萄糖提供不敷。於是，HIGH過的人就「上火了」。

荔枝所謂的「熱性」不過是果糖含量太高了。並且，很多被貼上「熱性」標籤的水果（比方榴槤、櫻桃等等）都有這個緣故起因。

至於喉嚨痛，發熱，生瘡之類的癥狀，同吃荔枝的數量並沒有肯定接洽。個人私家以為，只是有些癥狀與大量吃荔枝同時出現的。比如，張三吃了十斤荔枝，可巧暴晒了一下午，引起了中暑頭暈等等癥狀；又大概李四吃了五斤荔枝，可巧不警惕得了感冒；於是種種不適癥狀都被轉嫁到荔枝頭上，荔枝上火的名聲就被無窮放大了。這個同」我一朋儕如如何怎樣何就能生男孩「，是一個原理。別的，荔枝成熟的季候，恰逢暑期，也是身材不適多發的時期。二者之間就被創建起了莫須有的接洽。

與其說，人們畏懼吃這些水果上火，不如說，畏懼內里的果糖跑出來搗亂吧。每年都市有由於過量吃荔枝去看大夫的報道。以是，碰上好吃的荔枝還是悠著點。

參考文獻

劉瑩。2000。小兒荔枝病71例臨床闡發。廣西醫學，第22卷，第5期，1038-1039