感冒應該怎麼食療?
食材一:白蘿蔔
都知道秋冬吃蘿蔔好,但是卻不知道吃蘿蔔好在哪裡,這裡給大家簡單介紹下:蘿蔔行氣消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴寬中。潤肺化痰,祛風滌
2、拌蘿蔔絲
蘿蔔500g / 香菜50g / 蒜苗適量
做法:
1.先將蘿蔔洗凈切絲,用鹽漬一下
2.香菜洗凈、切碎,蒜苗洗凈、切成絲
3.鹽漬過的蘿蔔絲,用清水淘凈(最好用冷開水),擠干,連同香菜、蒜苗放入碗內,拌入鹽、醋、糖即可
功效:
本食譜適用風熱感冒造成的咳嗽等症
3、 豬肺杏仁蘿蔔湯
食材:
豬肺250g / 蘿蔔20g / 杏仁9g
做法:
1.先將豬肺、蘿蔔洗凈切成塊,杏仁去皮,香菜切成段
2.大料花椒包好;將蘿蔔塊入鍋,在上面放上豬肺,再放上杏仁、蔥薑片、花椒、大料包,加入清湯、精鹽,大火燉至熟爛時再加入味精,去掉蔥薑片、大料袋,加入少許胡椒粉,撒上香菜段即可
功效:
本食譜有補肺止咳、寬胸化痰之功效
治感冒食材二:絲瓜
絲瓜鮮嫩爽口,甘涼滑潤,可用治熱病身熱口渴,心煩不安,咽喉腫痛,咳嗽痰喘等。
1、 絲瓜蜂蜜茶
食材:鮮絲瓜花10g / 蜂蜜適量
做法:
先將鮮絲瓜花洗凈後晾乾,放在茶杯中,用開水沖泡,上蓋悶20分鐘左右,倒入適量蜂蜜,攪拌均勻代茶飲
功效:
本茶有清熱生津、補虛止咳之功效
2、 炒絲瓜
食材:
絲瓜250g
做法:
先將絲瓜去皮洗凈切片,鍋置火上,放油少許,燒至六成熱,倒入絲瓜煸炒,待絲瓜熟時加精鹽少許即成
功效:
此菜肴清淡可口,具有清熱利濕,化痰止咳的作用。尤適應於風熱感冒造成的痰喘咳嗽患者服食
治感冒食材三:百合
百合鮮品含有豐富的黏液質,具有潤燥清熱的作用,可用於治肺燥、肺熱咳嗽等。
3、 清蒸百合
食材:
百合鮮品500g / 白糖適量
做法:
將百合洗凈後掰開成片狀,置於盤中加白糖蒸熟即可
功效:
本食譜具有潤肺止咳,清心安神的功效。可治療乾咳,久咳,失眠,心煩等病症。
4、冰糖燉百合
食材:
百合60g / 冰糖60g / 款冬花15g
做法:
先將百合洗凈後,將瓣撕開,與款冬花一同放入鍋內,加入清水適量,用文火燉;快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。
功效:
此菜具有潤燥清火,清心養肺的功效。適用於肺燥乾咳、心煩口渴等症。
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