干紅葡萄酒的功效更好？不要混淆紅葡萄酒與干紅的區別

其實很多人對於紅葡萄酒與干紅葡萄酒的區別知道甚少，可能有些人會覺得兩者相等；還有的人會覺得紅葡萄酒與干紅反正都是葡萄酒，功效應該都是差不多的，所以在購買葡萄酒時也不會注意買的是不是干型的。其實，兩者的區別還是相當大的。

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干紅僅指葡萄酒中含糖量的多少，並沒有其他的含義。按照標準的規定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下，而傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。所以，紅葡萄酒和干紅的區別：干紅是紅酒中含糖量較低的一種，兩者是包含關係。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是干白了。干紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝乾紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝乾紅、而是正統的紅酒。

干紅葡萄酒更好？

干紅葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾。釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。「干紅」以紅色調為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。

干紅葡萄酒是葡萄完全發酵而成的。而甜型葡萄酒是葡萄不完全發酵，其中含有一定糖分。方法：往發酵酒液中添加酒精強化，高酒精含量會將基酒中的酵母殺死，從而阻止發酵的進行，最後的酒液中會含有殘留糖分。可想而知，那種釀造的酒更好，還用說嗎？

每天適量地喝點紅葡萄酒，會美容養顏，促進睡眠。長期喝紅葡萄酒，是可以起到保健作用的。

而干紅營養價值對於女人來說更高，每天喝一點，可以美容美白皮膚，還可調節腸道功能，有利於消化等功效。干紅葡萄酒的功效有許多，這是因為干紅葡萄酒的營養非常豐富，含有很多營養物質。如糖類、醇類、酸類、氨基酸、及各種維生素，尤其含有的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、單寧酸等有機酸。而這些營養物質都是對人身體健康非常有利的。

在生活中很多人都會選擇喝乾紅葡萄酒，就是因為了解干紅能帶給人身體上的好處。但是，不是每個人都適合飲用的。如：胃病患者、肝病患者、孕婦等。

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