泡茶時候茶壺要怎麼拿?
03-17
女士持壺女士泡茶一般選用比較秀氣的小品壺,所以姿勢比較簡單。
中指和無名指捏住壺柄,食指輕倚在壺蓋(壺鈕)上,大拇指捏住壺把。茶壺盛水後份量加重,會影響倒湯時手感,最好在使用前先加水試用,找到合適自己的角度。男士持壺一般來說,相比女士的拿法,男士選壺是更為大氣,所以拿壺時也更為粗獷,用大拇指抵住壺蓋,食指穿過壺柄捏住。
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大拇指放在壺蓋和壺鈕上皆可,不要堵住氣孔。如果放在壺蓋上,要小心被燙到。
以上不過是一般壺型,基本上壺友們都知道,下面說說幾種特殊情況:① 超級大壺:大壺如果再用一般方式來泡茶,就容易拿不穩,而且手特別累,這個時候需要用兩隻手泡茶,右手拿穩壺,左手護好蓋。② 小壺:一人獨酌或者兩人對飲的時候,或者品飲上萬元一斤的茶,男士也需要用到小壺。
小壺的拿法基本和女士相同,中指勾住壺把,無名指抵住壺把下端保持重心,食指搭住壺蓋或者壺鈕。③ 特殊情況:有些壺型,算不上小壺,可是壺把收的緊,用中品壺的拿法容易燙手,但是用小壺的拿法又嫌過重,這怎麼辦?把孔小,又重的壺,拿的時候拇指和中指捏住壺把,無名指和小拇指一起抵住壺把下端保持重心,食指搭住壺蓋或壺鈕。推薦閱讀:
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