廚房和餐廳要怎麼設計?

先說廚房，再說餐廳，再說廚房和餐廳連合的環境。

一、廚房：

中都城市的中小型住宅里，大部分都是當代意義的集成廚房，成果上的計劃大同小異，誇大高效的操縱流水線和方便實用的儲物空間。

但你和我不盼望廚房只是一個髒亂差的家務間，而是越發講求生存方法的烹調美食的滿意場合。從以下五點來說：

1、流線

流線是廚房計劃的底子，圍繞著核心需求——做飯展開：拿→洗→切→炒→盛，一個廚房好用與否，關鍵便是這五個步調是否銜接得當，廚房面積固然不大，但要是做個飯還得轉來轉去，還是會以為很累。

2、布局

廚房的布局方法一樣平常分為5種，大部分在構築戶型階段就根本定型了，發揮的餘地不是很大。

一字型、L型、雙排、U字型、島台，此中U字型的廚房利用率最高，著實很好明白，交通空間小，利用上更省事省力，並且有更大的面積用來做櫃體和檯面。

3、照明

廚房照明包括底子照明、檯面照明、箱內照明，底子照明大家都知道，海內一樣平常都是集成在吊頂里的方燈，外洋用吊燈和射燈的也挺多的。檯面照明、箱內照明大部分人大概不會細緻，沒有也能用，但是有會讓利用更方便。大家可以去宜家看看它們的廚房計劃，我以為有很多點值得鑒戒。

4、收納

除了團體公道的布局，很多收納細節也應該細緻。

如今大部分廚房都是由大略的櫃門和抽屜構成，尺寸大部分沒有顛末細化計劃，著實根據收納物品和利用風俗來籌劃尺寸才是最底子的原則。

公道的拉籃計劃：

櫃門的利用：

牆面置物架，模塊化的計劃，可以自由組合，有點雷同於宜家的芬托掛桿：

要是不方便打孔，尤其是出租房，可以選擇雷同的可伸縮置物架，靠上下的力支持：

柜子里和抽屜里的東西絕不是亂放的，最好有所章法和分類，劃一划一：

這種上基層的抽屜在高等櫥櫃中很常見：

抽屜內部的支解：

固然也可以後續參加這種，宜家和網上都有賣。

5、乾淨

起重要說的便是台下盆，台下盆便是水槽安置在櫥櫃檯面下面，水槽的內沿與檯面開的洞大小是同等的。水槽和檯面之間用粘結劑粘結。另有一種選擇便是台中盆，也叫平嵌式，便是把根據水槽安置邊的尺寸，在櫥櫃的檯面打磨去一層，把水槽跟檯面作成一個平面，這種安置方法都雅，並且水槽與櫥櫃檯面高度齊平，打掃衛生很方便。

台上盆除了安置省事兒、輕微自製一些，以為沒什麼利用上的好處。

拉伸水龍頭，方便乾淨水槽的各個位置，洗菜洗碗都方便，缺點便是比平凡水龍頭要貴不少。

二、餐廳：

當代家居中，餐廳正日益成為緊張的活動場合，擺設好餐廳，既能創造一個安寧的就餐環境，還會使居室增色不少。

1、牆面：可以做差別色彩或材質的區分，大概用置物格、擱板掩蔽，還能收納一些小物

2、桌椅：餐廳軟裝最最緊張的便是桌椅的選擇了，我在之前關於餐桌選擇的問答中細緻敘述過，此處不再贅述。

3、地面：為了分別地區，餐廳大概會採取差別材質的地面，也大概僅僅用一張地毯來界定。

4、吊燈：吊燈沒須要吊的太高，不見面即可，低垂的燈光會讓食品看起來越發誘人，促進食慾。

5、裝飾畫：作為家庭環境中最藝術的掩蔽，裝飾畫無所不在。

三、廚房和餐廳

常見於公寓或開放廚房，平凡家庭不是很常見，以是大略提一下。公寓中的一字型櫥櫃搭配圓桌，讓整個空間越發機動而不擁擠。

連合開放廚房的島台設置餐桌。