蛋白質粉不會傷腎更不是激素,請不要過度妖魔化!
健身的朋友都知道,想要增肌,想要把自己練成大塊頭絕對離不開蛋白質粉。但是近幾年隨著健身熱潮的到來,喝蛋白質粉受到了多方質疑。
給大家說個誇張點的案例:我有個朋友健身要喝蛋白粉,但是家裡人死活不給他喝。他媽甚至威脅他要是再碰這玩意兒,就絕食給他看。(這位老母親,你以為這是吸白面嗎)
問他媽為什麼,他媽說在朋友圈看到一條微信,說蛋白質粉是激素,喝多了對身體很不好,不僅傷腎而且容易骨質疏鬆,人家說這玩意兒就跟運動員那興奮劑一樣。
對於經常喝蛋白質粉的人來說,這些話不免有點好笑。但是為了防止蛋白質粉的過度妖魔化,也為了讓健身小白能夠明白蛋白質粉到底是怎麼一回事兒,咱們今天就來聊個5毛錢。
首先什麼是蛋白質粉?
簡單粗暴的來說就是把蛋白質從各種食物中提取出來,製成粉劑。讓我們這些沒時間也沒有錢天天吃牛排,頓頓三文魚的人以最低的成本高效的增加蛋白質的攝入。
蛋白質粉有哪幾種?
蛋白質粉一般分為乳清蛋白粉、全素蛋白粉、增肌粉和緩釋蛋白粉。具體的選擇和人群選擇可以參考下圖:
為什麼要喝蛋白粉?
這就要從肌肉生長的原理說起了,在高強度的訓練過程中,肌肉纖維會有不同程度的破壞。攝入蛋白質可以幫助肌肉纖維的恢復,並且在修補的過程中肌肉纖維會慢慢變大,從而使肌肉得到增長,力量得到提高!
蛋白粉什麼時候喝最好?
關於這個事兒吧,網上七嘴八舌的人很多。個人的習慣是在鍛煉完30分鐘後服用,因為這種時候正是蛋白質消耗最多的時候。也有人說馬上喝蛋白質粉對消化系統不太好。還有老鐵表示,一天里隨便什麼時候都行,只要你攝入夠了。我個人覺得呢這種還是智者見智,你按照自己的習慣來沒什麼問題,就沒必要因為網上的一些話而改變,畢竟適合自己才是最重要。
喝蛋白粉真的會傷腎嗎?
首先要說明的是,傷害腎的不會是蛋白粉而是蛋白質。蛋白質在體內被分解、利用之後,會留下一些含氮廢物,如肌酐、尿素氮等,需要通過腎臟代謝。如果過量攝入蛋白質,確實會增加腎的負擔。
而且俗話說的好物極必反,什麼東西攝入過多了對身體都不好,但是只要你別把蛋白粉當飯吃,每天一兩勺沒什麼毛病。退一萬步說你看看那些國外玩健美的,人家的量吃的比你多的多吧,也沒見他們人人都出腎的問題啊。
所以說各位老鐵們,別聽風就是雨,有點自己的判斷和實踐,畢竟實踐才是檢驗真理的唯一標準。而且要說的是蛋白粉並不是什麼能光靠吃就把肌肉吃起來的,更不是什麼激素,而是一種類似於膳食補充劑的東西,只要別吃過量了就不會有什麼問題。
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