渴求減脂的人有福了，因為他們必將得到滿足

9月份的《中華糖尿病雜誌》中，刊登了最新的《中國超重／肥胖醫學營養治療專家共識》。這個關於減重方面最新的專家共識，到底對我們日常的減脂有什麼的新的指導？

1.是時候給「輕斷食」下一個科學定義了

「輕斷食」這個名字，這幾年可算是好好「火」了一把，似乎不懂「輕斷食」的人都不懂減脂。很多商機也藉機炒作概念，各種方法只要不是規律的一日三餐，統統都叫「輕斷食」。

如今，指南中給「輕斷食」明確的定義：

輕斷食：也稱間歇式斷食，一類採用 5+2 模式，即1周中5天相對正常進食，其他2天（非連續）則攝取平常的1/4能量（約女性500 kcal/d，男性600 kcal/d）的膳食模式

一周絕大部分時間正常飲食，只有2天斷；再者即使是「斷」，也保證500～600kcal每天的能量，更安全、更保守。

所以那些

光喝果汁

光吃蔬菜

光吃XX減肥

一周三天以上不吃飯

一天吃一天不吃

統統不是標準的「輕斷食」

2.不要隨便嘗試「極低能量膳食」

現在的女孩子，減脂的時候動不動就不吃飯、只吃黃瓜、西紅柿，這種方式從範疇上已經屬於「極低能量膳食」。

但指南中顯著強調了這種減脂方法的風險，並且可能引起瘦體重減少、痛風發生風險增加以及電解質平衡紊亂等不良反應。

該方法必須在醫生嚴格指導下進行，不是隨隨便便在家裡、宿舍就能執行的。

3.減脂，有氧運動才是「王道」

減脂到底該做有氧運動還是抗阻運動？

一項Meta分析發現，有氧運動對降低內臟脂肪有顯著效果，而漸進性抗阻運動和有氧結合抗阻運動均無顯著效果，建議有氧運動作為降低內臟脂肪的核心運動；

但另一項研究顯示，抗阻運動對提高瘦體重更有效，與抗阻運動比較，有氧結合抗阻減肥效果更明顯。

不過最後，指南還是建議推薦採用有氧運動結合抗阻運動的模式預防與治療超重或肥胖。

4.減脂時，需補充充足的「微量營養素」

減脂時由於限制進食，相比於正常飲食者更容易出現營養不良，很多肥胖患者往往也伴隨著微量營養素的缺乏。

如一項Meta分析顯示肥胖群體患維生素D缺乏的風險比正常人群高35%，比超重人群高24%，在減重干預的同時補充維生素D和鈣可以增強減重效果。

另外青少年肥胖與血B族維生素、維生素D、鋅（Zn）、硒（Se）和鐵（Fe）水平呈負相關，而與血清銅（Cu）水平呈正相關。

所以在飲食中保證鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D及葉酸的攝入非常重要。

5.不一定要當面服務，「網路干預體重」也能有好效果

以前的服務形式，更多的都是」面對面「的交談，如今網路時代發展迅速，利用網路就可以執行體重管理服務，客戶可以把自己的飲食圖片、飲食運動紀錄通過網路發給體重管理教練。

隨著互聯網時代對健康產生的深遠影響，越來越多的研究表明，網路干預對維持減重有效。一個納入5項研究的Meta 分析發現，網路干預與面對面干預效果相同。