冬天吃什麼食物最好？

冬天是一年四季中最冷的季節，同時冬季是補充營養，改善體質的好時機，營養專家建議冬季多給孩子吃以下幾類食物。　

多吃富含維生素的食物　　冬季氣溫低，兒童容易感冒、上火，要注意補充維生素D，多給孩子喝一些牛奶、雞蛋，增加飲食營養以提高孩子的抵抗力。冬季的一些比較常見的家常菜，如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養素都充足。　　

多吃富含膳食纖維的食品　　膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對於身體內毒素的排出十分有利。媽媽們可讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧，菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。　　多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品　　因為冬天氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裡身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子適當多吃富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物，並增加主食。　　

多吃菌類食物　　香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素，可保證維生素和鈣、磷的攝入量，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質，起到預防感冒的作用。

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