為什麼咖啡豆的包裝上都有一個小孔？
03-16
咖啡豆烘焙後會持續釋放二氧化碳，這個單向閥幫助二氧化碳排出（外部空氣無法反方向進入），防止漲袋爆裂。
似乎咖啡豆在剛烘焙好之後的幾天會釋放出一些二氧化碳，而他們會影響咖啡豆的品質以及可能會撐破袋子。所以會有一個單向排氣閥。
小孔是單向排氣閥，有助於排出咖啡袋內的氣體，這個氣體好像是二氧化碳之類的。它還可以阻隔外界氣體進入，主要是隔絕氧氣吧。這樣就不會氧化了。不管是咖啡袋裡的豆或者粉，都可以保鮮。
單純只是想出示一個以己昏昏使人昭昭的典型案例：
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