西式洗碗機嵌不進中國櫥櫃 海爾獨家發布亞式直嵌尺寸恰到好處

文/鄭凱

上世紀90年代，洗碗機進入中國市場以後，始終沒有成為主流。在國內市場，洗碗機這個行業目前還是歐美品牌主導的市場，但西式洗碗機在尺寸上高度較高，並不符合中國大客廳、小廚房的住宅特點，嵌不進中國櫥櫃。為解決這一問題，海爾研發出針對亞洲人身高設計的亞式直嵌洗碗機，在尺寸上恰到好處，可完美嵌入中國廚房，專門為中國消費者量身打造。

在2018中國家電及消費電子博覽會（簡稱2018AWE）現場，海爾展出的亞式直嵌洗碗機吸引了眾多參觀者駐足。除尺寸外，海爾亞式直嵌洗碗機還能清洗中式大油污、完美收納海量餐具，深受用戶認可。得益於獨一無二的產品優勢，這一洗碗機被稱為世界第三種洗碗機，引領行業發展潮流，成為行業企業競相模仿的對象。

詮釋洗碗機的專業性，海爾用細節驅動市場升級

其實，對很多家電產品來說，核心技術層面的差異性並不大，最大的差異點都在於細節上的升級。2018AWE上，海爾再次推出全新品類亞式直嵌洗碗機就是最佳力證。

據了解，歐式洗碗機高度一般為820mm，美式洗碗機已達到830-850mm。這個標準是因為歐美人的平均身高決定的，並不能代表洗碗機的標準。而亞洲女性用戶的平均身高在160cm左右，櫥櫃高度要低於歐式櫥櫃，所以歐美洗碗機都很難嵌入中國櫥櫃。另外，中國用戶在飲食上更喜歡煎炒烹炸，多油多辣，而歐美洗碗機清洗中式重油污的餐具並不專業。

那麼，海爾亞式直嵌洗碗機綜合了中國用戶的特點，用760mm的高度完美契合了中式櫥櫃800mm的高度，而且450mm的寬度設計，佔用櫥櫃面積僅0.342平方米，容積變小了但容量不變，高效的空間利用簡直是北上廣深居住環境較為狹窄的消費者福音。展會現場，中國標準化協會發布由海爾牽頭制定的亞式規格洗碗機標準，打破了目前嵌入式洗碗機市場只有歐式和美式標準的現狀，填補行業空白。

其次，中國用戶的餐飲習慣與歐美用戶有很大不同，不僅更加重油，還會有火鍋這樣的餐食需求，洗滌的乾淨程度決定於洗碗機的品質。那麼海爾亞式直嵌洗碗機還搭載7X潔凈系統，可360°全水流覆蓋，配合70°C持續高溫，中式油污洗滌更乾淨，麻汁、米飯輕鬆去除。這樣的針對性設計，完美的解決了中國消費者日常做飯時重油的痛點，讓洗滌更加乾淨。

第三，海爾還考慮了中國用戶的收納習慣，比如考慮到中國多深碗大鍋的餐具類型，將中式擱架高度設計為29cm，以完美收納各類餐具，尤其是蒸鍋和炒鍋。再比如，海爾還提供了多樣的安裝，從用戶裝修的風格和細節出發，給予最貼心的服務。

規模大≠專業強，亞式直嵌洗碗機更懂中國用戶

因為洗碗機並不像空調、冰箱、洗衣機等產品，是中國家庭的生活必需品。所以消費觀念和生活習慣還並未養成，所以目前市場中仍然以傳統的歐美洗碗機為主，但洗碗機在針對中國廚房的應用上顯得並不專業。

在我看來，規模化和專業度，從來都不是一對雙生詞。第一，規模意味著舊產能，大並不代表精，反而在競爭不夠充分的市場中佔據規模優勢，更容易迷失戰略方向。第二，規模也容易造成保守，對創新的止步不前，對消費者信息反饋處理得不夠及時。

這個道理反饋到洗碗機市場來看，其實每個國家對洗碗機都有自己獨特的需求，比如歐美習慣下拉式洗碗機，澳洲人更青睞抽屜式，另一方面歐美國家房子普遍較大，洗碗機尺寸相對固定，這對於居住條件參差不齊的中國家庭，就有些勉為其難。佔有規模優勢的歐美洗碗機，卻常常以成熟的歐美標準為依據，對中國消費者的特定需求視而不見。這就是規模化不等於專業的具體表現。

早在2015年，海爾就全球首創抽屜式洗碗機，一經上市便得到了用戶的一致認可，並被其它品牌所模仿跟進。隨後海爾又推出了專為中國廚房設計的台式洗碗機——海爾小海貝洗碗機，其最大的特點就是能放進80%以上的中國小廚房，無須重新裝修，而且針對中國用戶的身材特點，裝修風格以及使用習慣，拿出了海爾一貫的專業性。

所以，近年來中國洗碗機市場的回暖，一方面是消費升級帶來的連帶效應，另一方面也有海爾小海貝洗碗機、抽屜式洗碗機等一系列產品推動的功勞。據第三方數據顯示，海爾小海貝洗衣機一直位居網購台式洗碗機銷售榜首。

細節是產品永遠的競爭力。規模不等於專業，也不等於持久的競爭力。實際上，在海爾推出這個機型之後，也引來很多競爭品牌的模仿，這也從側面證明了海爾對洗碗機市場定位的精準。在「人單合一」模式的指導下，海爾將以更高質量的專業性產品引領中國洗碗機市場，進入新一輪的快速增長期。