攻略| 吃喝玩樂西班牙

我們為什麼要去西班牙？

去過歐洲的人都知道，法國有浪漫的巴黎，瑞士有童話般的自然風光，義大利有悠久的歷史，誘人的美食，捷克有迷人的建築，其他每個國家都有自己的不同。

而你對在歐洲西南端伊比利亞半島上的西班牙有過多少了解呢？

西班牙，對於我們普通人來說，可能知道最多的還是足球，皇馬、巴薩等足球勁旅這些年來一直馳騁在國際足球大賽之中，並且屢屢奪冠。初次之外，大家可能知道的還有吃的海鮮飯、鬥牛等等。

由於本身學過西班牙語，加上前些年給西班牙人做過翻譯，做過導遊，之後又因為工作關係以及自己的個人興趣，對西班牙有了一些自己的了解。所以，今天談談我們旅行中要去的西班牙，到底有哪些是值得去了解的呢？

旅行，吃住行游購娛。等我來一一道來。

1、吃在西班牙。來一次美食之旅吧。

西班牙由於處在伊比利亞半島上面，三面環海，具備了地中海餐飲的特徵，喜歡用橄欖油，番茄，魚類，大蒜等等。而且在公園700多年這片土地上曾經被北非的摩爾人佔領過，他們帶來了藏紅花、大米（古代歐洲吃大米的並不多，西班牙、義大利算是兩個）包括柑橘，檸檬等等，以及還有孜然、香菜等等。

首先說我們知道最多的西班牙海鮮飯。這個可是西餐中的三大名菜之一，和法國五牛，義大利面齊名，這個最早發源於西班牙東部的瓦倫西亞大區。

然後用西班牙特產的艮米混合上餘下或者雞胸肉、橄欖油、以及番茄、藏紅花等等一起製作。

其次，還有西班牙的火腿。也是馳名國際的一大特色，基本上我最喜歡吃的就是jamon iberico ，國內有賣的就是5J,(cinco jotas). 但是大家千萬不要把伊比利亞火腿和塞拉諾火腿（jamon serrano）搞混了，兩個生產條件和產品都一樣，但賽拉諾火腿使用的是白豬，最有名和好吃的是黑豬火腿。這種黑豬幾乎只吃橡樹果，最著名的產地是哈武戈（jabugo）

其實可以說的還有很多，篇幅問題，這裡不多做介紹。

除此之外，西班牙的烤乳豬也是聞名遐邇。

西班牙的各式各樣的tapas。

還有以章魚為材料的Gacilia地區的菜——polbo á feira[燉章魚]

Fabata Asturiana —— Asturias 當地的好吃的。

用腌好的豬腩肉和西班牙特色辣味豬肉香腸 Chorizo 和血腸，白芸豆、再加藏紅花、黃油下去燉煮而成。西班牙有各式美味到香腸，像加泰羅尼亞地區的

Botifarra、東北地區流行的 Chistorra 等等。

到西班牙旅行，著名的當地美食必不可少，很多特色的小吃也一定要嘗嘗，一般來講，西班牙當地最多的小吃就是tapas了。各式各樣的口味，能品嘗很多眾不同的味道。我記得在巴塞羅那有一家叫tapa tapa的餐廳，如果去的話一定要去嘗嘗。

tapas有一種肉丸 Albondigas，吃了你覺得不會再想瑞典肉丸了~

Empanada 是一種在西班牙非常受歡迎的餡餅類食物，每個地區都有不同的吃法.有的地區做的特別像中國的餃子，有些又像餡餅。

還有西班牙馬德里人愛吃的一種土豆雞蛋餅。

說實話，雞蛋我愛吃，但是土豆和雞蛋放在一起，我就不是特別感冒。。

除此之外，因為西班牙三面環海的緣故，所以海鮮類還是特別多的，但是大多是用油炸的。

完了完了，大晚上的發這個會不會遭人恨。。。

一提到西班牙就想到了吃的了。

除了吃的，西班牙還有很多喝的，比如著名的水果酒，sangria。

西班牙也有著名的紅酒，分布在不同的產區，而且價格公道，一般在DIA 超市10多歐元就不錯了。

好像光說吃的了，說說別的吧。

西班牙有很多特別的建築，但是說到西班牙的建築，不能不提的就是巴塞羅那的聖家族大教堂以及建築大師高迪的一系列建築。

2、去西班牙來一次建築之旅吧。

除了聖家族之外，很多其他的建築也都特別美麗。

下面的是巴特羅之家。

還有casa mila

馬德里南部的toledo小城，曾經一度是西班牙的首都。

獨特的教堂設計

這種設計感是不是很奇怪。

塞維利亞的西班牙廣場

世界上的前十大教堂幾乎都去過了，但是最喜歡的就是這個，在西班牙西北部Camino Santiago 的盡頭的聖地亞哥大教堂。

南部老城塞維利亞還有新建築，都市陽傘，建在了一個考古挖掘的上方。

3、感受一下西班牙的各種節慶吧。絕對是不容錯過的。

每年俄7月份會在布約爾有一個盛大的西紅柿節慶，我明年打算去看一下。哈哈。

還有每年北部聖費爾明的奔牛節。也會吸引全世界各地的遊客前來。

在鬥牛場里都是人鬥牛，這次感覺像是牛斗人。

還有我也特別想去看的疊人塔。

大家穿好了不同顏色的衣服，各種不同的戰隊在一起比賽。

當然，每個國家都有自己的國粹項目，西班牙是著名的佛路門戈舞。

西班牙去過很多次，沒一次的感覺都是不一樣的，西班牙因為處在比利牛斯山南部，在伊比利亞半島上，因為天氣等等原因，所以西班牙的作息時間有時候跟法國義大利也都不一樣。有些公司上午10點上班，下午兩點下班，四點上班，8點下班，晚上10點鐘，夜生活才剛剛開始。所以，如果你到了德國7點鐘街道上已經關門沒有人了，但是在西班牙，大家才剛剛開始夜晚的生活。

還有，去西班牙應該看一場足球，再看一場鬥牛。

西班牙的鬥牛士的地位，在國內絕對是比很多明星還有出名

西班牙人因為有700多年被摩爾人統治，所以從人種長相上面可能還有點像穆斯林人，跟法國的法蘭克人，德國的日耳曼人，北歐的維京人長相都不一樣，拉丁人種加上混血原因，是一個生產帥哥美女的國家。

總而言之，如果你之前不了解這個國家，希望通過這篇短文，能讓你對這個中國的美食，建築，節慶有些新的了解。

其實這個國家的藝術也是出了很多名人的，比如畢加索，達利等等，有機會再跟大家聊聊。

愛旅行，有態度

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