德國旅行攻略|不一樣的德國旅行

德國旅行須知

之前寫了歐洲的推薦目的地，以及後來陸續寫了西班牙、義大利、瑞士等國家的簡單介紹，看到很多人分享和收藏，我很欣慰，大家的分享轉發、收藏，才是我的最大的動力。

後續將會一個個的國家寫下去，但是有時候，真的需要一個狀態，才能安下心來動筆敲字兒。實在抱歉。

那麼，今天，我們花點時間來聊一聊德國。

［以下結論僅代表個人觀點,如果差錯請勿拍磚］ 希望對您有點用途。

一、去德國旅行主要去哪些城市，除此之外還有什麼小眾的目的地？

其實德國作為西歐的大國，很多時候我們去西歐旅行都會去到這個國家，一般來講，大多數時候，跟西歐沾邊的國家大多數會去到的城市有：

1、法蘭克福

2、慕尼黑

3、斯圖加特

4、海德堡

5、科隆

6、菲森

7、滴滴湖

8、柏林

9、科布倫茨

10、曼海姆

這些城市基本上最多的還是法蘭克福、慕尼黑、柏林、科隆等

法蘭克福由於是德國最大的航空中轉城市，也是德國漢莎航空的兩大基地之一，中國每天從北京、上海、瀋陽、南京、廣州、香港飛往這個城市的人數，數以千計。所以，大多數人去德國或者周邊城市旅行，可能都會路過這個城市。

不過說實話，法蘭克福由於二戰被炸毀嚴重，很多建築都是後來興建的，所以，留下來的古老景點並不多，但是，應該也不會影響它的旅行入境人數排行老大的地位。雖然法蘭克福的人口才有幾十萬人。

至於在法蘭克福購物，後面我會整體說一下。

慕尼黑

對於正常來慕尼黑旅遊的人來說，市中心的景點也並不多，更多是的去慕尼黑南部的一些地方，因為德國南部靠近阿爾卑斯山，所以風景很好。歐洲就是這樣，凡是靠近山的地方，風景都不錯。

斯圖加特、賓士博物館可以看看，其他的周邊小城鎮很漂亮。

剩下的一些城市，都是有自己的景點的，比如菲森有新天鵝堡、滴滴湖有一個小湖、由於說的是靠近西歐的城市，柏林雖然在東邊，但是偶爾也會去到，柏林牆是有特色的歷史見證，畢竟還是首都，其他的好看的也有一些。科隆可以去看科隆大教堂。

其他的不一一贅述。

商務展會常去的地方：

杜塞爾多夫、漢諾威、不來梅、漢堡

這些城市基本上遊客去的不多，基本上都是每年各種展會不斷的城市，都是商務往來比較多的。

其他的小眾目的地：

東南部的帕騷、有全世界最大的管風琴、康斯坦茨的林道緊挨著漂亮的博登湖、烏爾姆每年有盛大的聖誕集市、麥琴根有德國南部不錯的奧特萊斯、亞琛有個大教堂、南部的加米施有楚格峰可以去、上阿莫高有個小村莊也很好看。總而言之，德國南部的風景的確是不錯的。靠近阿爾卑斯山，城堡之路、浪漫大道。可看的東西也不多。

二、德國旅行主要是看什麼細節？

我們去德國旅行，除了看到了德國幾百年前過去的教堂和美麗的風景之外，更多的我們需要了解一下德國人生活的細節，很多放方面跟我們不一樣的東西。讓東西方文化和生活方式有一個碰撞。我家裡裝修倒是還吸收了一些德國的門的樣子。最後如願以償裝上T口門。

說起審美，德國人可能不如法國人義大利人，但是絕對實用主義者：

1、門把手

德國的門把手，都是下壓式的門把手，現在國內大多數的門把手設計的源頭是就是源自德國，十幾二十年前我們都還是螺旋式的門鎖。 L形的下壓式門把手可以在你手裡有東西的時候方便用肘部打開門。

2、德國人的窗戶

德國的窗戶設計挺有意思，兩種打開方式，一種是常規的橫向內拉全開，一種是縱向小角度內傾，後者相當於在窗戶上端開了個大縫，既透氣又不會漏雨。而且，幾乎所有的窗戶都是向內打開，因為需要的時候可以方便擦玻璃，向外打開則不容擦另外一側。

3、德國人的 廚房

德國的廚房源自於德國人的性格、嚴謹、極致。

廚具：更像化學實驗！

德國人，每家每戶，都有許多不同大小的鍋，盆。煎肉排，煮土豆，煮湯，煮菜汁，等等，不同的飯菜，用不同的鍋。

溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全；

食材，不論果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；

形狀，不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角……

德國主婦做飯的時候，一邊看著菜譜，一邊用秤稱料，用量杯倒水，還要看溫度計，那副專心致志的勁頭簡直就像是做化學實驗。

什麼東西都有它的用途，弄什麼都有專用的工具，削蘋果的、切土豆的工具，切麵包的模具，各種各樣，簡直生活到了極致。

4、 廁所

德國的馬桶一般都是嵌入式的、看不到水箱，安裝在了牆體里，外面只有馬桶，因為德國人足夠有信心他們的馬桶幾十年不壞，如果壞了，那沒轍，只能拆牆了。

還有，下圖照片中可以看到，德國的洗手間里，永遠有兩卷衛生紙，以防忘記。

5、 防水管道

德國的房屋設計中，永遠有這麼一個管道，用來防止形成水簾洞，下雨的時候，雨水會順著水槽的方向流到下水道，冬天下雪融化也不回形成冰柱。

一般般在牆體周圍還有雨水收集器，用來收集雨水澆花。

6、瓷磚細縫

國人在牆面貼瓷磚時，瓷磚間抹灰縫隙的標準寬度是5mm，而不是象中國貼瓷磚時縫隙儘可能緊密。一是縫隙中可以釘釘子無需破壞牆面；二是較寬的縫隙易於清潔；三是瓷磚邊緣有誤差，很難絕對平直，較寬的縫隙比緊密的縫隙能讓瓷磚接縫的誤差更不顯眼。

7、 平板開關

現在國內的開關大多數也都變成了這個樣子，記得我小時候還是那種小啾啾的開關，

這種開關的好處在於適用性，你即便手裡拿著東西不方便，也可以輕而易舉的用的肘部來打開照明。

8、 照明燈

德國室內都採用天花板內嵌射燈分區照明，幾乎不用集中照明的吸頂燈。一是光線更有層次，可通過照明分區；二是照明更有效率，該亮的地方一定夠亮。窗戶內側、床頭、衣櫃立面，這三處的天花板一定會裝射燈，這是國內不太常見的燈光布置規則，道理自己想。

9、 地面

除了農田和工地，在德國很少能看到裸露的土地，不是鋪了草坪就是鋪了磚石，所以大風天氣里空氣中也沒有浮土。在工業區我看到廠房周圍一些邊邊角角的地方沒鋪磚石也沒鋪草坪，直接就堆了一層10厘米厚的小石子，也挺省事，總之就是不讓土壤露出來。

10、 德式門。

這個我家裡裝修用的就是這種門型，隔音、防塵、原來的門關起來總是有門縫，老師門鎖能直接用卡片打開，德式門關起來門上的多餘的部門完全包裹了門框，由於不是一條縫，形成T字形狀，所以，連張紙都塞不進去。

不過現在市場上大多還都是普通的有門縫的門。因為德式門要比普通的貴不少。

三、德國美食有哪些？

說實話，歐洲的美食國度裡面，最推崇的雖然是義大利和西班牙，但是德國因為吃的品類還是比較多，不像有些國家只有魚和土豆，所以，還是有非常多的吃的讓我可以推薦的美食給大家的。

吃的。其實德國的吃的分類比較多，做法比較極致，就像德國的各種工業以及德國人的性格有關。總的來說德國有1500種的香腸種類，5000多個品牌的啤酒、600多個類型的麵包、以及1200多種的糕點和麵包圈。（我的媽呀，這要是全都吃一遍。。。瘋了。其實我覺得德國的麵包還是很好吃的。）

1、 德國豬肘。

一般來講，豬肘餐在歐洲德國往東好幾個國家都能吃到，但是比較多的還是在德國，幾乎每個城市都有，只是做法不一樣，西部和南部的注重的是外焦里嫩，烤豬肘，柏林大多數是燉豬肘。［如下圖］

2、 德國的麵包。

德國的麵包簡直種類多的讓人髮指，反正就是數不清楚的種類了，去了很多次，每次都碰到不一樣的種類。

3、 德國的香腸。

上文中說過也是非常多的種類，但是基本上來講，對於遊客來說，比較多的還是體驗德國烤腸［紐倫堡烤腸是個頭比較小的那種，一般早餐廳里有］和德國白腸，吃法也非常的多，有夾麵包的，有放芥末的，有單獨吃的，反正就是各種。

推薦在法蘭克福、慕尼黑、滴滴湖，都可以吃到，很多很多城市也都有，只是你未必會去到。

4、黑森州烤豬排。

整個德國據說也有40多種類，其實我特別納悶，為嘛會有那麼多的種類。歐洲兩個地方的豬排比較有名，另一個烤豬排的地方在維也納。

5、內臟類。

誰說歐洲人不吃內臟，我記得在義大利的佛羅倫薩有買牛肚包的，在德國吃的比較多的就是豬肝丸子湯，還有一種是豬肝腸，在很多酒店的早餐廳里可以見到，不建議你多拿來吃，你未必受得了，這個大家需要注意了。除此之外，有些地方還能看到牛肝腸。

豬肝丸子湯

豬肝腸，吃過兩次之後才知道自己吃的是豬肝腸，口味很重，回味至今，

慎選。

6、日常類

另外德國的食物由於幾十年里有很多的土耳其移民進入，所以很多餐食里有土耳其的元素，甚至，已經蔓延到了歐洲每一個國家，尤其是法國，到處都是土耳其肉夾饃。

法國叫kebab，德國叫D?ner。很便宜，管飽。

而且，德國還有血腸，一般是用豬和牛的血做出來的，

德國的國菜要介紹一下，叫做Sauerbraten，用酒喝醋以及香料混合一起研製然後放一些各種肉。

7、湯類

比較好吃的是Gaisburger Marsch，一種雞蛋麵條和牛肉高湯做出來的，偶爾還能看到土豆塊，長相一般，但是挺好喝的。

8、Kartoffelpuffer

洋蔥雞蛋餅

9、德國白蘆筍

德國還有一樣幾乎能跟松露齊名的珍饈——白蘆筍，這個真心值得體驗，一年沒有多少時候能夠吃到，做的挺好吃的，一般都是主菜。

10、漢堡特色

漢堡的特色菜中最有名的有鱔魚湯（Aalsuppe）、傳統烤鰈魚（Schollen Finkenwerder Art）和 Labskaus

11、德國餛飩

這個可以叫德國餛飩或者德國餃子，在歐洲，義大利、捷克、波蘭都有這種類似於中國餃子或者中國餛飩的東西。

12、德國的土豆。

德國的土豆做的還是非常好吃的，很多次吃過，尤其是高速開車有服務區的時候，土豆做的都挺好吃的。。

德國甜點：

德累斯頓聖誕果脯蛋糕

德累斯頓的麵包師和糖果店一直致力於保護這裡的蛋糕烘製傳統。雖然製作德累斯頓果脯蛋糕的基本原料在數百年前就做出了明文規定，但德累斯頓近 130 家麵包店和糖果店仍有各自的祖傳秘方

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是黑森林最誘人的美味。它究竟是 1915 年誕生於 Radolfzell（拉多爾夫采爾），還是 30 年代誕生於 Tübingen（圖賓根）的一家咖啡館，目前還存在爭論。不過無論如何，黑森林蛋糕都是從 Baden-Württemberg（巴登-符騰堡州）出發，走上征服世界美食愛好者之路的

法蘭克福蛋糕圈

德國啤酒。。。

這個不用多說了吧，好幾千個品牌，大多數人喜歡喝德國白啤酒、黑啤酒，還有雷司令以及各種的水果酒，反正就是多的讓人。。

不多整個歐洲人均喝酒最多的是捷克，吃肉最多的是德國，平均每人每年61公斤。

各種起泡酒、啤酒啊，不能寫了。。。篇幅有限

四、去德國可以買什麼？

很多人去德國總是想帶點什麼，德國的汽車工業不多說了，寶馬賓士奧迪保時捷。。但是比較有名又比較能方便帶回去用的還是那些方便攜帶的東西。從便宜到貴的都有。

先說最簡單又有名的，就是德國的鋼製品。

1、鋼肥皂

家裡做魚或者有腥味的時候，用鋼肥皂和水起反應，反覆沖洗，手上的腥味就沒有了。放在冰箱里也可以除去冰箱的異味，但是要和水放在一起。很便宜，十塊歐元左右，出差旅行送朋友，非常好的選擇。

2、雙立人刀具，一下子用一輩子。

3、wmf的鍋具，比國內便宜很多，很多。自己想吧。

4、菲仕樂的鍋具，幾乎對摺價錢。

5、德國的保健品，抑制高血壓血糖血脂什麼的。

6、德國的化妝品

這個就去dm葯妝店超市就行了。很多種類，很便宜很實用。

7、德國的奢侈品［手錶、萬寶龍］

德國人不是特別注重奢侈品，要買的話還是去巴黎吧，德國倒是有幾個奢侈品牌手錶。

格拉蘇蒂手錶

朗格手錶

萬寶龍，鋼筆中的法拉利

五、德國旅行注意事項。

德國旅遊的注意事項，說起來還挺多的。不管是自由行，還是跟團游：

1、如果你吃飯點「水」喝，服務生可能會問你要不要帶氣，默認是帶氣的，而且是喝不到自來水的，也就是說，水通常不是免費的

2、租車基本都是手動檔，自動檔的要貴不少。

3中國駕照翻譯公證之後可以在德國用三個月.

4、大街上奇裝異服的朋克其實很友善，真正對外國人危險的納粹你通常是碰不到的。

5、 大街上到處都是賓士寶馬，兩廂車占絕大多數，三廂車很少，賓士標誌出沒於各種的特種車輛公交車上。

6大部分公車，和很小一部分有軌電車並不是每站都停，而是要到站前按停車。

7、德國的早餐會比西歐其他國家豐盛，如果你還去法國或者義大利的話，可以留意下。

8、德國的高速公路沒有寫限速的地方是可以隨便開的，開慢了都不好意思，但是有些路段有限速標誌一定要控制速度，小心被開罰單。

9、德國的有些地方馬路中央沒有斑馬線類似的人行橫道，而是一個方框。

10、德國入境是歐洲最嚴格的口岸，建議你帶上所有相關文件，酒店訂單、飛機往返機票以及信用卡或者現金證明。