二十四節氣的二十四道美食圖,很精美，收藏了

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春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

二十四節氣畫成美食，浙江95後女生獲德國紅點設計獎;晶瑩剔透的麵條「漂浮」於鮮美的濃湯上，栩栩如生的中國龍倚靠在瓷碗旁，歡樂的小人偶忙碌著做面。

　作者能將將二十四節氣與美食完美結合，相信也是對美食情有獨鍾。

二十四節氣是老祖宗留給我們的寶貴財富，上千年的時間過去了，它仍然影響著我們的生活。

中國插畫師林caroline畫下了《24節氣美食圖》，為大家展示了最正宗的中國風味。一起欣賞吧!

立春·咬春

　　到郊外摘下最鮮嫩的野菜，

　　經過廚師的巧手，

　　其貌不揚的野菜，

　　變成了季節最時尚的美味，

　　咬一口，

　　就像咬住了春天。

雨水·罐罐肉

　　雨水之際，

　　一壇罐罐肉，

　　即便是愛美的女生，

　　也抵擋不了香氣的誘惑。

　　不是吃貨的錯，

　　是廚師做得太好吃了。

驚蟄·炒蟲

　　驚蟄雷動，

　　百蟲「驚而出走」，

　　在熱水中煮帶皮毛的芋子，

　　或炒豆子、炒米穀，

　　實際上是希望能夠趕走蟲子。

春分·春湯

　　驚蟄之後，

　　春天正式到來，

　　即為春分。

　　一把野菜切碎煮成湯，

　　就是最鮮的春湯。

清明·青團

　　離家的人，

　　或許只有在小時候的記憶中，

　　才能翻出青團的味道。

穀雨·穀雨茶

　　若說採茶時節，

　　「清明太早，立夏太遲，

　　穀雨前後，其時適中。」

　　因此，穀雨茶最好，

　　也適合在穀雨的時候喝茶品茶。

立夏·立夏飯

　　民間很多地方有吃「立夏飯」的習俗，

　　在米飯中放入蠶豆、毛筍等作料，

　　經過一段時間的燜煮，

　　香噴噴的立夏飯出鍋，

　　寓意著一年到頭身體健康。

小滿·苦苦菜

　　小滿寓意是豐收的到來，

　　夏收作物已經結果，

　　但是還沒有成熟，

　　正是青黃不接的時候，所以叫「小滿」。

　　這個時候，

　　很多人出現食欲不振的現象，

　　俗話說「多吃苦，防中暑」，

　　漫山遍野的苦菜，

　　就是對付「熱症」的最佳選擇。

芒種·煮梅

　　所謂「芒種」，

　　象徵著麥類等有芒作物的成熟。

　　此時，由於氣候更加炎熱，

　　為了適應這個特點，

　　人們在飲食上會以清補為主。

　　在南方，五六月間恰逢梅子成熟，

　　青梅營養成分豐富，

　　但由於新鮮梅子大多味道酸澀，

　　人們會將其加工後食用，

　　這道工序便是「煮梅」。

夏至·涼麵

　　俗話說：「長到夏至，短到冬至」，

　　「吃了夏至面，一天短一線」。

　　過了夏至，真正的夏天就到了。

　　高溫季節，胃納不佳，飲食宜清淡，

　　冷拌面，可以加些香醋、辣子，

　　來調節胃口，是夏令食品的首選。

小暑·食藕

　　俗話說，「小暑大暑，上蒸下煮」，

　　藕含有豐富的碳水化合物、多種維生素，

　　以及鉀、磷等多種礦物質，

　　生吃口感甜脆、爽口，熟食糯軟香甜，

　　堪稱老幼皆宜的夏季食品。

　 大暑·米糟

　　大暑吃米糟，

　　解熱又解饞。

立秋·蒸茄脯

　　立秋必須吃的要緊的食物就是「蒸茄脯」：

　　紫茄子切條，撒鹽，隔水蒸，

　　熟軟後起鍋冷卻，

　　以醋、醬油、花椒油、蒜末調和成佐料，

　　蒸茄脯沾佐料食用。

處暑·百合鴨

　　此時暑氣雖然結束，

　　但氣溫並未真正秋涼，

　　也就是人們常講的「秋老虎，毒如虎」。

　　此時飲食應遵從潤肺健脾的原則，

　　常吃些清熱、生津、養陰的食物。

　　老鴨味甘性涼，

　　因此民間有處暑吃鴨子的傳統。

白露·白露酒

　　此時天氣已涼，

　　空氣中的水汽凝結成白色的露珠，

　　所以叫白露。

　　白露時節開始收穫，

　　諺語云：「處暑高粱白露谷」。

　　江蘇浙江一帶鄉間，

　　每年白露一到，

　　家家皆用穀物釀酒，用以待客，

　　常有人把白露米酒帶到城市售賣。

　　白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，

　　略帶甜味，故稱白露米酒。

秋分·食蟹

　　秋分宜吃蟹，

　　清蒸，最原汁原味。

寒露·芝麻酥

霜降·蘿蔔肉

立冬·四物雞

小雪·糍粑

大雪·腌肉

冬至·餃子

小寒·吃菜飯

大寒·八寶飯