蒲公英泡水喝的禁忌，你喝對了么？

蒲公英，中藥名。別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。苦、甘，寒。主要用於疔瘡腫毒，乳癰，瘰癧，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等。

我們說的泡水喝的蒲公英，不是那種散發著種子，隨風飄舞的那種，而是已經除去雜質，洗凈，切段、乾燥處理過的，這一種才可以用來泡水喝。而且，蒲公英泡水喝雖然有好處，但是一定要嚴格在醫生的指導下進行。不要自己隨意購買，隨意使用。

《本草經疏》：「蒲公英昧甘平，其性無毒。當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。乳癰屬肝經，婦人經行後，肝經主事，故主婦人乳癰腫乳毒，並宜生暖之良。」

《本草衍義補遺》：「化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯白。」

蒲公英具有很好的清熱解毒的效果，經常服用蒲公英不僅能夠治療肝臟方面的疾病，同時還具有利尿、利膽以及治療消化不良還有便秘的作用，對於一些濕疹還有皮膚疾病效果都是很好的。

但是平時，也有一些禁忌需要注意：

• 不能大量服用。

一般的劑量是：內服：煎湯，10-30g。

很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，那麼很容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由於服用大劑量的蒲公英之後身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導致身體出現各種疾病。

• 陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

現在大多數的身體感染情況都是屬於熱症，而蒲公英性寒，所以服用之後並不會導致身體出現不良反應，也可以促進身體快速恢復健康。

但是，也有少部分的感染情況是屬於陰寒的，這個時候身體並不會出現發熱的情況，但病程長體質差，這個時候如果使用蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

• 過敏者慎用

雖然蒲公英入葯，對於一些濕疹還有皮膚疾病效果不錯，但是蒲公英並不適合所有的人群服用，因為有一小部分的將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現蕁麻疹或者是渾身瘙癢，這些都是屬於過敏的情況。

另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之後出現了臉色發白或者是青紫。甚至還會出現打寒戰的情況，這些都是屬於過敏，一定要立即停止用藥，然後到正規的醫院進行檢查和治療。

• 切勿與其他中草藥混淆，買錯

最近才有市民買了蒲公英，但是，鄰居卻發現了，所買的並不是蒲公英，而是另外一種中藥材，飛廉。

如果要買這一類中藥材，建議還是去診所或藥房購買，不要在菜市場購買。

以上內容整理自《中華草本》《中國藥典》《全國中草藥彙編》等資料，內容僅供參考與學習，不宜當做私自用藥蒲公英的參照，請在醫生指導下用藥。

蒲公英的功效與作用

相信很多人對蒲公英並不陌生，它屬於一種草本植物，根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10厘米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。蒲公英的功效與作用有哪些？

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物。蒲公英的功效與作用具體有：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

1、治療乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

2、對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。

3、葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草。

蒲公英泡水喝的功效

蒲公英清熱解毒的功效明顯，所以很多人用蒲公英泡水喝。用蒲公英泡水不僅可以清熱解毒，還能美容養顏、消癰散結、防治腫瘤、抗菌。但不宜過量飲用，體虛或體質偏寒的人最好少喝或不喝。

蒲公英泡水喝的功效具體有：

1、清熱解毒

蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。

可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之後服用，這樣能夠很好的緩解一些身體出現口乾舌燥的情況，除此之外對於身體出現的多種熱症或者是化膿性疾病治療效果都很好。

2、美容養顏

在日常生活中，女性可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，花朵服用之後對於身體的好處也有很多，一些經常長斑的女性可以多喝哦，因為蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。

3、消癰散結

如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水對於治療乳癰具有很好的效果，產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。另外，蒲公英不僅可以內服，同時外用也是很好的，經常和金銀花一起搭配使用。如果想要更好的治療腸癰情況，那麼可以即將蒲公英和大黃還有丹皮一起混合使用，這樣身體很快就能夠恢復健康了。

4、防治腫瘤

現代研究發現，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是晒乾之後的蒲公英用開水進行沖泡，然後代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

5、抗菌

蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。

蒲公英的食用方法

蒲公英的食用方法多種多樣，蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌，風味獨特。

1、生吃。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

2、涼拌。洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。

3、做餡。將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。

蒲公英，又稱黃花地丁、婆婆丁、華花郎，為苣科的植物，葉子齒狀有點像苣蕒菜，開小黃花，花開後結出帶白絨毛毛狀的絨球，通過絨球被風吹散來繁殖。

蒲公英性寒，味甘、微苦，歸肝胃經。具有清熱解毒、消炎殺菌、抗腫瘤、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。適用於各種疔瘡、紅腫、熱毒、炎症，如：結膜炎、腮腺炎、咽炎、扁桃體炎、乳腺炎、中耳炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎，幽門螺旋桿菌引起的胃炎。

蒲公英主要分布於江蘇、湖北、河南等地，是一種非常常見的草本植物，其含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，是葯食兩用植物。

蒲公英不僅能作為日常的一種蔬菜食用，同時也是一種對多種疾病都有很好治療作用的藥材。它不僅能作為冷盤和煮湯食用，而且還能泡水喝。但是，並不是所有體質的人都是適合服用蒲公英的，對於一些脾胃比較差還有陽虛外寒的人來說服用的時候還是一定要慎重的。

再者 ，服用蒲公英時一定要注意科學用量，不能自作主張加大劑量，如果大量的服用蒲公英，那麼很容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

以上是大家所知道的，結合最近看到的一個段子：北方初春時節，如果大家看到一個人還蒙著面，手裡還拿著一把明晃晃的刀，你千萬不要認為他是攔路搶劫的，其實他是來挖婆婆丁的（蒲公英）。

對於我個人的理解，諮詢過相關的中醫大夫，他們依據中醫的說法是：蒲公英屬陰，對於人的身體通常來說是不利的，最好不要直接泡水喝，為此我曾走訪過一位90多歲的長壽老人，對於蒲公英最好的食用方法是通常採用晒乾，磨碎後，加入一些輔助藥材作為夏天去暑以及潤喉之用，對於清涼健脾有很理想的功效。還好圖片還有，但至於什麼輔葯，老人家並沒有告訴我。

很不錯的感覺，有機會大家也嘗一下了。

蒲公英的生長之地，越是缺水份的地方，生長出來的品質越高，個頭極小，由於光線的充足，會呈現出略紫色。但口感極好，其甜味遠超於苦味，這是我目前遇上過最好的極品。

圖片暫時找不到了，有機會一定給大家補上。

總體來說，不建議泡水喝，最好需要調配進行服用。

蒲公英泡水喝，還有禁忌么，表示真不知道，以前小的時候，在老家，野地邊全是蒲公英，那時候還把蒲公英的那個大球球摘下來和小夥伴們吹著玩，聽說的是，蒲公英的種子飛到哪裡，就在哪裡安家，真的是好玩極了，那時只是單純的玩哦，從不知道還能泡水喝。

有了家庭後，婆家那邊很注重這些野草野菜，基本上都是拿來泡水喝，說是消炎或者去火的都特別好，感冒嗓子疼，口乾舌燥之類的，根本都不用吃消炎藥，直接用這個泡水喝就行，但是婆婆不是拿來直接泡水，而是洗乾淨晒乾之後，在切開，分別用鍋炒，然後泡水喝的時候，門上一杯子，就可以聞到濃濃的香味，而且喝上去口感還很好。後來查了查，蒲公英胃寒的不能經常喝，其實，所有的草藥之類，都不能天天吃，都需要間隔一段時間再喝，至少我是這麼間歇停頓喝的，確實有消炎功效，親身體驗的啦。