烤箱怎麼做雞翅最好吃?
03-12
烤雞翅(自製腌料)
在家就可以自制腌料腌雞翅啦。不需要買什麼市售的腌料啦。
這個一點也不必kfc 必勝x的差啦。試試就知道咯美味鮮醬油 25g
耗油 17g
番茄醬 15g
糖 約15g
味霖(沒有可用其他料酒米酒) 18g
匈牙利甜椒粉 5g
蒜泥 8g
黑胡椒粉(推薦現磨) 適量
將所有材料混合均勻(最好用料理機研磨成醬)將雞翅與腌料混合均勻後,冷藏一夜至入味。(這個配方可以腌至少20個雞翅)
烤箱預熱180度,雞翅入爐前可以撒點黑胡椒粉喲。烤約20分鐘。中間最好翻面一次
我會一次腌很多,入味後冷凍保存。想吃的適合拿出來烤或者微波爐轉3-5分鐘。
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