有哪些清洗水果的神器?
03-12
我來介紹幾種東西吧,很常見,但是清洗水果很好用。
巧用食用鹼清洗
鹼呈鹼性,鹼對去除水果表面的有機磷有一定效果,但要掌握好濃度,濃度10%的鹼性水清洗水果效果最佳哦~
適合清洗:桃子、杏等(果皮稍厚且表面有毛的水果)
巧用澱粉、麵粉清洗
澱粉和麵粉具有粘性,可以帶走水果表面的髒東西哦
適合清洗:葡萄、李子(帶薄皮且軟嫩的水果)
巧用牙膏清洗
牙膏呈鹼性,牙膏的鹼性可以將水果表面的蠟質去除、中和掉哦
適合清洗:蘋果、梨、橙子等
巧用過期牛奶清洗
牛奶呈弱鹼性,大部分農藥殘留物是酸性的,這樣可以有效去除水果表面的農藥殘留物,酸鹼中和還不影響水果本身的營養和口感呢
適合清洗:櫻桃,蓮霧,車厘子等
巧用食用鹽清洗
鹽水有一定的殺菌作用,可去除水果中的蟲害,還可以有效清除草莓表面的葡萄球菌哦~
適合清洗:草莓,藍莓,覆盆子等
巧用淘米水清洗
因為大米表面含鉀,淘米水帶有弱鹼性。殺蟲劑有害物質在鹼性環境下才能迅速分解哦
適合清洗:桑葚、楊梅等(表面凹凸不平且不帶皮的水果)
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