嗯，你今天看起來更好吃

掐指一算，又到一年N度的，「人狗大戰」的日子了。

有伴的人哀嘆狗子們「當孤單已經變成一種習慣」，而狗卻嫌棄人，不解單身放飛的自由——大戰一觸即發，今朝尤甚。

其實，也不是沒有兩全其美的方法。

比如，一起做個好吃的靈魂。

捧著一把情人節標配巧克力，塞進對方（或自己）嘴裡，再一本正經地叨叨心事。

或許不等你講完，一個巧克力味道的吻，便已堵上你的唇。

此時此刻，還有什麼能比巧克力更能征服一顆心呢？

一個巨大而夢幻的巧克力工廠啊！

當威利·旺卡那個神秘又詭異的巧克力工廠真正出現在眼前，一個個糖衣炮彈飛奔向你時……

你會不會像她一樣驚叫。

當你在佔地兩個足球場大小、八層樓高、存有400多萬根巧克力棒的世界裡肆意飛馳時……

你會不會像他一樣歡呼。

來來來，嘴裡砸吧著巧克力，再看部關於巧克力的片兒，感受一下甜蜜的幸福暴擊！

《走進工廠·如何製作我們最愛的食品》

- 巧克力 -

Inside the Factory

Inside the Factory是BBC出品的關於英國食品工廠的節目，目前已經出了三季。

也有人把這個系列翻譯成《造物工廠》，斯烏覺得，這明明都是些造?工廠啊！

尤其在今天這種為巧克力而生的節日里，滿屏幕望過去都是甜甜的愛，比如這條——

飛流直下三千毫的巧克力瀑布。

斯烏只想縱身一躍，盡享此刻絲滑。

處女座強迫症星人表示，巧克力的隊伍如此齊整，看著比吃著來得更爽啊！

而且每一個，都閃著迷人的色澤。

軟乎乎的巧克力們，還總是像河流傾覆而下……

看起來很好喝的樣子。

當然，已經有人替你一飲而盡了……

還有這位選手，你看起來很眼熟誒！

沒錯，就是我們一度寵愛的麥麗素！竟然在1938年就作為殺手鐧，在巧克力PK中被隆重推出。

膜拜80歲高齡的麥奶奶！

以及誰說博士苦逼的？

研究巧克力的PHD就滿臉笑嘻嘻。

「這是世界上最好的工作了吧。」

每天，這位巧克力博士都要花上幾個小時，去聞巧克力的味道。

實驗室里的容器裝著各種巧克力，分析它們不同的氣味來源。

奇妙的是，巧克力也像紅酒、香水還有咖啡，有前味、中味及後味。

有的很好聞，有的……呃……

神奇的是，這些氣味分子並非人為添加，而是巧克力「天生麗質」，自然散發。它們齊頭並進，才令巧克力瀰漫出馥鬱氣息。

巧克力黨人，總能同時在味覺、視覺、嗅覺上得到滿足，一吃三得。

噢，如果今天你不是一個人的話，一起分享一塊巧克力，還能在聽覺、觸覺上得到滿足（別問斯烏是怎麼知道的……）

在食物漫長的歷史中，還沒有一種食物，能像巧克力這樣，來勢洶洶，以迅雷不及掩耳之勢，征服了全世界。

並且，巧克力還令素來喜新厭舊的人類，向它展現出了前所未有的長情。

你知道一個英國人，平均每年要吃多少巧克力嗎？

266！

單單最暢銷的Kit Kat巧克力棒，英國人一年就能吃掉10億條，也就是每分鐘將近1900條，那每秒呢……

數字太美我不敢算。

也終於知道他們為啥是腐國人民了……

還是太甜了啊。

不知道情人節里，他們要舉國消滅多少巧克力……

如此大的需求，每年吸引大約70000噸可可豆來到英國。

可可豆們不遠萬里，從西非而來，旅程可謂是，驚心動魄。

跟它們一同抵達的，除了髒兮兮的砂石、灰塵、垃圾，竟然還有硬幣？偶爾有鞋子掉進「豆海」不足為奇，有時冒出條蛇才嚇人呢！

這坨髒兮兮的鵝卵石狀物，在短短24小時後便搖身一變，華麗麗登堂入（超）市，變成人見人愛的美味巧克力棒……

而且一天多達700萬條！

為了這些全世界人民最喜愛的食物，這家巧克力工廠已經工作了100多年。

只不過，那時的工廠，看起來非常不同。

「員工不是機器上的齒輪」，工廠像對待家人一樣對待他們的員工。

一個明亮、通風的工廠應運而生，而且福利滿滿！

除了每天能做（chi）巧克力，還特別設有圖書館、運動場，甚至還有劇院和舞廳。病假薪水、帶薪假期……

啊，請給我一個時光機！

怪不得那時候，人人都想去這裡上班。

而每天跟巧克力打交道，不僅身體得到了滿足，還真的能對人的情感產生作用~

就像在《查理和巧克力工廠》中威利·旺卡所說的那樣——

「巧克力有一種成分，能刺激腦內啡的分泌，給人戀愛般的愉悅感覺。」

那巧克力工廠，一定是世界上最浪漫的工廠了。

車間里瀰漫著巧克力迷幻的氣味，閃爍著迷離的色澤——分分鐘轉角遇到愛啊！

也怪不得在這裡工作了40餘年的女工，第一次在工廠生產線上遇見自己未來的丈夫，滿心滿念都是……

「我真想把他帶到床上，抱著他。」

「因為他像只泰迪熊?。」

我們巧克力的女人，就是這麼威武雄壯！

而多年後，美夢成真，他們結婚了。

巧克力所帶來的所有回憶，彷彿全都帶著甜。

還記得上學時候，一個男生每天都在上午最長的課間休息期間，在斯烏的桌角，偷偷放上兩塊小小的巧克力。

那時候的喜歡，還很簡單。美味食物，便足以代表美好心意——就是想把最甜蜜的巧克力，送給最喜歡的你啊。

那些巧克力，最後斯烏一顆也沒吃掉。

一場無疾而終的校園戀情，結局也像那些巧克力般，不知融在何方。

但每次回味，心便像塗了層巧克力般，柔軟又馨甜。

在英國，人們對巧克力的甜美回憶，往往伴隨他們的一生。

也正是這種眷戀，使他們對於本土巧克力毫無抵抗力，不管什麼模樣，照單全收。

即便跟來自美國、瑞士、比利時的巧克力一起「變身」出現，腐國人民照樣能一口辨出。

「它讓我們感到幸福。」

不止是巧克力的甜味與質感令英國人無比忠誠，還因連結著童年時咬下的第一口所帶來的喜悅，而深深眷戀。

即便在異國他鄉，吃上一口故鄉的巧克力，熟悉的滋味鋪天蓋地而來。

「這就像是，把家的感覺帶給了你，而不是你不得不回家。」

誰沒有過嘴裡含化一塊巧克力卻捨不得吞掉的童年？

斯烏人生中第一次大快朵頤巧克力，是在小學三年級的時候。

之所以記得那麼清楚，是因為那一年，斯烏的體重走向一個新的分水嶺——從此以後，再也沒有瘦過。

甜蜜的暴擊，來自斯烏的爹。當年他因公出國學習，回來時正好趕上春節。

剛進門，一個黑乎乎的塑料袋擋住了他的臉，然後徑直向斯烏飛來。

「快吃！」

這簡直就是斯烏有生以來聽過的最動人的命令，沒有之一。

按捺住激動的心情，斯烏嘩啦扯開了塑料袋。

截然陌生的奇怪字母，印在花花綠綠的紙上，那時候連英文都還不會的斯烏，卻忽然心知肚明：這是巧克力啊。

方的、圓的、長的、扁的——也是那時候才意識到：啊，原來巧克力不是只有過年時金元寶和金錢幣的形狀呀。

迫不及待撕開包裝，掰下一小塊塞進嘴裡，一種異樣的熟悉感油然而生。

同樣是巧克力，也會藏著不同的內心世界。而同樣是香甜，原來也會有不同的豐富層次。

那時候最不喜歡的，是一種酒心巧克力。於是直到元宵節都過了，它們還在冰箱里休養生息。

後來在一次小偷半夜入室盜竊時，它們從冰箱里被弄出來，匆匆扒下外皮，屍首滿地……尤其是酒心部分，無力地攤成一團，慘不忍睹。

斯烏的爹痛心疾首地看了一眼，氣鼓鼓地道了句：「暴殄天物」。

巧克力被我們賦予了太多意義，但歸根結底，它就是美好的食物啊~

就像是歌里唱的，「其實愛對了人，情人節每天都過」。

不管過不過情人節，巧克力每天都能吃，好吃的靈魂每天都能快樂。

作者：斯烏

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