多邊折彎中心在商用廚具行業的應用淺析

文|邰旭垚

2017 年是薩瓦尼尼多邊折彎中心推向市場的第 40 個年頭，40 年來 P4折彎中心成為了薩瓦尼尼最重要的一張名片，享譽全球，始終引領著多邊折彎中心的發展方向，目前作為薩瓦尼尼最為重要的基石產品，折彎中心也一直在不斷進化，有更大更高的 P4-3816 和P4-2535，也有小型化的，更經濟的P2 和 P1，所有改進都秉持著更柔性，更易用，更環境友好的原則。

多邊折彎中心在面板加工上相比傳統折彎機具有天然的優勢——省人工，速度快，產品一致性好。隨著人口紅利的結束，國內產業工人日益匱乏，用工成本持續上升，這使得薩瓦尼尼多邊折彎中心的投資性價比日益凸顯。近些年，諸如商用廚具和鋼製辦公傢具等在國內的應用推廣都取得了突破，其中商用廚具行業突破尤其迅猛，僅2016 ～ 2017 財年，就向 7 個商業廚具客戶提供了 12 台折彎中心。

即便是由於薩瓦尼尼折彎中心加工範圍的限制而需要普通折彎機補折的工件，由於有準確的外尺寸作保證，補折之後尺寸依然有保證

目前，在商業廚房設備行業中，主要的用戶集中於商用冰箱，也有部分從事蒸飯櫃，消毒櫃和灶具的生產。星星、美廚、銀都和特博爾等冰箱巨頭都是薩瓦尼尼的用戶。薩瓦尼尼折彎中心的優勢主要體現在以下方面：1） 對於部件需要發泡的加工企業（諸如冰箱，蒸飯車等），薩瓦尼尼折彎中心所提供的零件一致性使得零件不再需要清理漏泡，加工效率和產品質量有了明顯的提高。 2）薩瓦尼尼折彎中心採用切角定位方式，可以始終保持外觀基準面的尺寸準確，因而可以保證外觀件具有很高的一致性，即便是在前道下料後，板料邊緣的直線度比較差也可保持較高的精度。3）由於商用廚具企業大量採用厚度較薄的不鏽鋼板（厚度在 0.8mm 以下），在進行人工折彎時，由於操作人員，對於效率的追求和操作同步性難於一致，使得反折在所難免。而使用折彎中心後，折彎大面板過程中無須人工抬板，避免了人工抬板不到位產生的反折，表面質量大幅提高，生產效率也較使用折彎機大幅提高，平均提高 40% 以上。4）高度柔性的加工，可以滿足小批量多品種生產。薩瓦尼尼多邊折彎中心特有 ABA 技術，可以快速調整壓料器的長度，甚至可以在機械手換邊時就完成長度調整工作，這就意味著薩瓦尼尼折彎中心只需多花 2 ～ 3s 的時間，就能完成先折長邊再折短邊（短包長）的加工，或者是進行多邊形折彎這些需要頻繁調整壓料器長度的產品。 5）滿足了很多折彎機加工少不了的工藝，給開發新品提供了新的手段。與傳統折彎機相比，薩瓦尼尼折彎中心的加工能力非常強大。6）配置專業有針對性。薩瓦尼尼折彎中心有多種型號的折彎刀可供客戶根據產品進行挑選，根據商廚行業普遍用板較薄的狀況，我們一般都建議客戶選用紅圈中薄型折彎刀款。 7）鑒於國內商廚行業大量採用的是所謂的「201」鉻錳系列不鏽鋼，硬度高，折彎反彈大，薩瓦尼尼做了很多針對性的工作，加上新的 MAC2.0 材料狀況校正系統，已成為新一代薩瓦尼尼折彎中心的標準配置，產品加工適應性和首件成功率將有大幅的提高。 8）型號豐富多樣，薩瓦尼尼的折彎中心，可以根據客戶要求和投資規模提供各種配置的折彎中心，小到 P1 P2，大到整條的自動生產線，甚至可與立體料庫集成。P1 迷你型折彎中心是薩瓦尼尼折彎中心裡最小的型號。最大成型長度1250mm。全伺服驅動，速度快，平均每小時耗電僅為 3 度。雖然尺寸較小，但對於滿足小尺寸零件的生產，具有很高的性價比。

P2-21 緊湊型折彎中心是商用廚具行業使用的主力設備，成型長度 2180mm，足以滿足絕大面板類部分產品的加工需求，佔地面積僅為6m×3m，新一代的 P2L 採用伺服電機直驅油缸的混合驅動技術，既保證了設備長期穩定，又降低了維護工作量，並使得每小時平均耗電低至 5 度。

薩瓦尼尼為客戶開發的冰箱門把手輪廓造型，設計了兩種不同形狀供客戶選擇和評估。原來客戶生產類似產品，用五台折彎機連成流水線生產，質量還得不到保證。現在一台P4不到1min就可以完成加工

薩瓦尼尼為客戶開發的冰箱門板，將原來需要焊在門板上的把手，通過折彎一次加工成型

形勢的日益嚴峻和對產品質量外觀要求的日益提高，薩瓦尼尼折彎中心在商廚行業的不斷普及將是一個大趨勢，而商廚企業對於薩瓦尼尼折彎中心的應用水平不斷提高，預計將會有更多高配置的薩瓦尼尼設備用於商用廚具行業的生產，比如 S4+P4 的柔性生產線，以滿足生產上更多出現的多品種小批量的狀況。

知名的德國商用廚具生產商MKN的薩瓦尼尼流水線，他們在S4和P4中間集成了一台荷蘭砂霸的去毛刺機，零部件在S4沖切加工後，經過翻轉進入去毛刺機，然後直接送到P4進行折彎加工。

P4-2116HPT是帶半自動上下料裝置的標準折彎中心，可為設備生產時進行上下料操作而不影響生產，使得設備利用率大幅提高。並且作為標準的折彎中心，P4可以加裝更多附選項，用以擴展生產能力。

但由於連線生產對於生產組織管理等各方面提出了更高的要求，所以配置一些薩瓦尼尼的 OPS（訂單處理系統），用以將薩瓦尼尼設備直接與用戶的 ERP 系統進行集成，也是大勢所趨。

MFC金屬板材成形平台

1. 官網：

金屬板材成形之家-MFC金屬板材成形雜誌／金屬成形商務諮詢（北京）有限公司-專註於中國衝壓和鈑金行業的專業服務機構www.mfc-china.org

2. 今日頭條：金屬板材成形之家

3. 微信訂閱號：MFC-home 金屬板材成形之家

4. 群友通訊錄：「MFC金屬板材成形雜誌」1.6萬人通訊錄

5.千聊優課：MFC-衝壓聯盟名家直播間