有什麼食物是不能放冰箱的？

我覺得，大部分的家庭里的冰箱中，只要是吃的，都有可能在冰箱里存在。什麼饅頭麵包和牛奶，魚肉雞蛋和蔬菜，水果飲料和點心，零食啊蜂蜜啊茶葉啊巴拉巴拉的，只有想不到的沒有看不到的。likethis~

但是其實，並不是每一種食物都應該放冰箱的。

有些食品應該放在冰箱里會延長保質期保持新鮮度。但是有些食品在冰箱中，反而會縮短保質期，還不如不放在冰箱里的保質好。

其實有很多不需要放進冰箱的和不應該放進冰箱的東西。

1.綠葉蔬菜

其實綠葉蔬菜的保質期是很短的，不像硬硬的蔬菜類型保質期長，所以綠葉蔬菜最好吃新鮮的，吃多少買多少，因為這種蔬菜放在冰箱里很容易變軟、變黃，乃至腐爛，不僅蔬菜的保質期不會長，還會增加冰箱里的細菌，污染其它食物。

2、蜂蜜

蜂蜜其實完全沒有放入冰箱的必要，因為低溫會促使它結晶析出葡萄糖，就會變成硬硬的一坨……雖然並不影響蜂蜜的安全性，也不影響營養價值，但是口感就差的比較多了，而且很難弄出來啊……樣子也彷彿是壞了……我第一次遇到這種情況就以為壞了然後大半瓶蜂蜜給扔掉……後來知道真相的我眼淚掉下來……

3、巧克力

特別是夏天的時候因為怕巧克力受高溫影響會化掉，所以很多人會把巧克力放冰箱冷藏。但是被冷藏過的巧克力上面會結一層霜。這層霜是很容易滋生細菌的，而且特別硬不好吃啊口感也降低了，所以夏天最好不要一次性買太多巧克力，另外如果怕巧克力化掉，我們可以做巧克力醬，也好過吃掉一堆的細菌。

4.藥品

藥物一般適宜放在陰涼通風處保存，除非有特殊說明，否則不要把藥品放冰箱。有些藥品不耐低溫，容易造成藥性受損。而且如果是用了一半的葯，密封不好的話，還會混入冰箱里的細菌，很可能造成藥物變質。

6、火腿等

火腿這類的種可直接食物的熟食吃起來很方便，基本上每家都會有，但是你有沒有發現，火腿剛買回來的時候口感硬，勁道，但是在冰箱里受冷之後再吃就會感覺肉質變軟，變味，這是因為火腿手冷會脂肪析出，容易腐敗變味。

　　

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