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很多人都愛吃芒果,芒果到底有什麼功效?

芒果又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果,漆樹科。是一種原產印度的常綠喬木,葉革質,互生;性涼,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產芒果和劣質淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色,有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為「熱帶水果之王」。

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中文學名

芒果

別稱

杧果、檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果、庵波羅果

植物界

被子植物門

雙子葉植物綱

無患子目

漆樹科

芒果種

分布區域

印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬來西亞等國

學名

Mangifera indica Linn

基本簡介

中文名:

芒果

【拼音】mángguǒ

其它名字,也叫杧果、檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果和庵波羅果。

英文名:mango

西班牙文名:manga

學名:Mangifera indica Linn

又名:檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果和庵波羅果等等

生物學分類:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物門(Magnoliophyta)、雙子葉植物綱(Magnoliopsida)、無患子目(Sapindales)、漆樹科、杧果屬、芒果種

【基源】為漆科植物芒果Mangifera indica的果實。

【性味】平。甘,微酸。

【功用】益胃生津,止渴降逆。

營養功效

營養成分

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

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每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

主要功效

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。西雙版納地區的傣族喜歡把芒果製成芒果膠食用,其做法是把芒果煮熟去核過濾,便成為半透明琥珀色的果膠,食之清脆適口,風味別緻。

區別:果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等,是區別芒果品種的主要依據,但芒果的品種、品系很多,過去多用實生苗繁殖,產生了許多自然雜交種,新的品種又不斷地被人工培育出來,如目前菲律賓大學研究人員用人工遺傳方法培育「無核」芒果,已取得初步成績,所以現在全世界約有1000多個芒果品種,且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同,芒果最大的重達幾公斤,最小的直徑只有兩厘米那麼大;形狀各有不同,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

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藥用價值

芒果營養價值極高的水果,含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。維生素A含量高達3.8%,據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。

(1)芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效,對於眩暈症丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

(2)芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

 (3)芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。

(4)芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

(5)含有胡蘿蔔素,能益眼丶潤澤皮膚


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