關於葡萄，除了吃鮮果，還有哪些吃法呢？

03-10

拔絲葡萄

材料：葡萄250克，雞蛋3枚，干澱粉、麵粉、白糖各適量，花生油500毫升。

關於葡萄，除了吃鮮果，還有哪些吃法呢

功用：補氣血、潤膚色。

做法：葡萄洗凈，放入開水略燙後取出，剝皮剔籽，沾上麵粉；把雞蛋清打入碗內，攪打成蛋白糊，再加入干澱粉拌勻；鍋放火上，倒入花生油燒至五成熱，改用小火維持油溫，將葡萄掛蛋白糊後，放入油鍋炸至淺黃色時盛出；取凈鍋放火上，放入適量清水，加入白糖，炒至糖變色能拉出絲時，倒入炸好的葡萄，掛勻糖漿，起鍋裝入抹上一層芝麻油的盤內，配涼開水食。

山蓮葡萄粥

材料：葡萄乾80克，山藥、蓮子各60克，白糖少許。

功用：抗衰老。

做法：將山藥切片，和蓮子、葡萄於一起熬煮成粥，加糖拌勻即可。

關於葡萄，除了吃鮮果，還有哪些吃法呢

葡萄苦瓜汁

材料：葡萄苦瓜（葡萄的五分之一量）

功用：減肥

關於葡萄，除了吃鮮果，還有哪些吃法呢

做法：葡萄洗凈，苦瓜洗凈去瓤切小塊，一起放進料理機，打成漿（不要加水），可以根據個人口味放糖或者蜂蜜。