哈爾濱最受歡迎的早餐是什麼?
在哈爾濱提起吃食,首先想到的一定是老道外,要說早餐,還得是紅光餛飩館,有句俗語說『溫泉飯店洗個澡,紅光餛飩吃到飽』。早上味蕾剛剛蘇醒的時候,吃上一碗熱乎乎的餛飩,絕對可以溫暖我們孤寂的胃,同事也是人生的一大滿足。
而且紅光餛飩屬於哈爾濱的百年老店,有一定的歷史沉澱感,所以在環境水平上差強人意,但是餛飩的味道絕對的首屈一指。餛飩皮很薄,餡也不大,但是勝在湯汁濃郁,再配上一個或甜或鹹的燒餅,再或者是香噴噴的火燒。我也就去過兩三次,不是因為不好吃,是人實在是太多了,冬天都能把隊排到外面,只為了一碗地地道道的餛飩。
還有一種早餐可以和餛飩齊名,那就是包子,在老道外有很多包子鋪,但是我最喜歡的還是張包鋪的包子。我記得我小時候張包鋪就在做包子,現在雖然增加了很多不同樣式的菜品,但是我依然覺得他家還是包子最好吃。張包鋪的每一種包子都是按對賣的,就是最少要點兩個。我最喜歡他家招牌排骨包和麻婆豆腐的包子,每次必點。
還有就是不得不提一下的燒餅豆腐腦了,在哈爾濱吃過那麼多次燒餅豆腐腦,還得是更新飯店的最地道,更新飯店屬於國營飯店最後的傳承者了,但現在還需要憑票供應,到這裡需要先買票,然後憑號去取食物。這裡雖然叫飯店,但是也只是供應烤餅、豆腐腦、拉麵什麼的,但是味道絕對正宗,而且到現在早上人還是絡繹不絕。
身在哈爾濱的我,來和大家介紹一下我每天最喜歡吃的早餐吧。至於你要讓我說最受歡迎的究竟是哪一個,那麼還真的是見仁見智。
如果你早上起來的比較早,到單位還不著急,那麼我想大多數的人都比較喜歡在路邊買一些早餐吃。比如說我每天都路過一個煎餅果子和一個卷餅攤子。煎餅果子很受上班族的喜愛,此處就不做贅述了。還有另外一種卷餅也是哈爾濱上班族的最愛啊。這種卷餅看起來和煎餅果子差不多,但餅裡面會裹一些拌好的土豆絲,再加上一根火腿腸,有的還會放上兩片培根,有菜又有肉,感覺非常有營養。哦對了,對面街的卷餅一個才賣六塊錢,但是比我胳膊還粗!簡直業界良心。
然後我們單位樓下還有一個烤冷麵的攤子,每到早上會有不少人在那排隊買烤冷麵。烤冷麵大概是最受歡迎的哈爾濱小吃吧!即便是當早餐也是毫不遜色的。勁道彈牙的冷麵搭配上火腿腸和雞蛋,再加上香菜和洋蔥的味道,感覺一整天的味覺都被打開了。我愛哈爾濱的烤冷麵!
要是你起來的沒有那麼早的話,點外賣也是不錯的選擇。比如說我和我的同事就經常會一些包子和粥來作為早餐,既好吃又養胃。不過,我們最愛的還是永和豆漿的豆漿油條!油條炸的酥脆金黃,每次咬上一口都超級滿足的。再搭配上熱乎乎的豆漿,簡直就是絕配!
以上,我認為最受歡迎的早餐分別是煎餅果子,卷餅,烤冷麵,包子粥以及豆漿油條!
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