范冰冰李晨一起擼串 ,擼串的時候要注意些什麼?

關於范爺和李晨的新聞貌似沉寂了一段時間,至少近期沒有太大的爆料,不過近日有網友拍到了他們一起在長沙錄製《快樂大本營》的照片,他們兩人全程十指緊扣,在何炅的陪同下一起去某燒烤店擼串,看著十分甜蜜幸福。擼串是人們最常見的夜宵活動,那麼擼串有什麼要注意的呢?

范冰冰李晨一起擼串 ,擼串的時候要注意些什麼

1、范冰冰李晨擼串

  9月12日,范冰冰李晨合體錄製《快樂大本營》,有多位網友爆料稱,范冰冰和李晨現身長沙都正街某燒烤店擼串,何炅作陪。兩人一路十指緊扣,恩愛滿滿大虐狗。

  李晨身穿一件灰色外套,裡面穿一件白色T恤,下身穿一件黑色寬鬆褲;范冰冰則身穿一件紅白相間的外套,下身穿一件黑色修身褲,手裡拿著一個小包,短髮的范冰冰也超美。

  李晨全程拉著女友的手,兩人一路有說有笑,甜蜜指數爆表。

范冰冰李晨一起擼串 ,擼串的時候要注意些什麼

2、擼串要注意什麼

  一、綠葉菜、水果不能烤

  原來一提到燒烤,人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年,出現了不少新鮮的吃法,碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都能烤著吃。

  但實際上,脆嫩的蔬菜,由於是在炭火上烤,加熱時間很難掌握,稍微一長,就容易烤焦,可能比肉類更容易產生致癌物。而且,蔬菜水果的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上,但是過度加熱後會使其遭到破壞。

  二、土豆要烤半熟

  中國農業大學食品學院副教授范志紅告訴《生命時報》記者,烤肉時烤些紅薯、土豆、藕,既能養胃,又能增加膳食纖維,有利於平衡礦物質。但要記住,土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片,有清腸的作用。除了土豆,一些果肉厚實的蔬菜也可以烤著吃,如洋蔥、青椒、茄子、胡蘿蔔等,能提供豐富的膳食纖維和礦物質。

  三、海鮮類必須烤久些

  碳烤生耗、烤扇貝是目前最流行的海鮮燒烤吃法,但其最不安全的地方就是「外熟里生」。海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌,耐熱性較強,80℃以上才能殺滅,還可能存在寄生蟲卵。一般,蒸煮海鮮最安全。若非要吃烤海鮮,應盡量烤得久些。吃時最好搭配蒜和芥末,有殺菌作用。

  四、烤肉用菜卷著吃

  用生的綠葉菜裹著烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘藍、西蘭花、菜花等十字花科拌個冷盤,是加速排出致癌物質的「解毒酶」。吃烤肉最好配上大麥茶或綠茶,最好是溫熱的,能解膩、保護腸胃,避免冷熱交替刺激。最好不要邊烤邊刷醬,以免攝入太多鹽,肉類可先腌再烤,或是把烤肉醬加水稀釋後塗抹在食材上。

  五、專家建議:燒烤後多吃梨和番茄——防癌衛士

  很多人不敢吃燒是因為燒烤時容易產生致癌物質,不管怎麼說燒烤還是不能多吃,女人吃燒烤容易缺水,容易長皺紋。但是如果實在管不住自己的嘴巴怎麼辦呢?下面介紹補救的辦法。

  韓國漢城大學醫學院的研究小組發表報告指出,吃烤肉後在體內聚集的致癌物多環芳烴,在吃梨後會顯著降低。因此,飯後吃個梨,可把積存在體內的致癌物質大量排出。

  另外,希臘、義大利等地中海國家的居民經常吃燒烤食品,那裡的腫瘤(宮頸癌、前列腺癌、肝癌等)發病率卻較低,這是什麼原因呢?因為當地居民經常吃番茄製品——番茄醬。他們在烤魚烤肉時常將番茄醬作為佐料。番茄中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素有很強的抗氧化能力和阻斷致癌物質合成的能力。番茄和其他水果中含有的維生素C也有阻斷體內亞硝胺合成的能力。所以吃了燒烤以後,一定要多吃梨和番茄。

范冰冰李晨一起擼串 ,擼串的時候要注意些什麼

3、不要經常去擼串

  1.含多種致癌物質

  肉類在烤熟的過程中,會產生多種致癌物質,經常食用會在體內蓄積,能誘發胃癌、腸癌等多種惡性腫瘤。而且燒烤用的材料,在腌制過程中,如果腌制時間過長,更加容易產生另一種致癌物質。

  2.降低營養的吸收

  好吃的肉串,在燒烤的過程中,多種營養物質遭到破壞,就算它香氣四溢,我們吃了它,也沒有多少有營養的物質供我們吸取。經常食用燒烤食物還會影響我們的視力。而且燒烤的時候,肉類一般都是外焦里嫩,如果裡面的肉未完全熟透,那我們吃下去,就有感染到寄生蟲的危險,長此下去,就會為我們的健康埋下隱患。常吃燒烤會加速衰老。

  3.損壞消化道黏膜

  燒烤的食物,大多數溫度較高,加了比較多辛辣刺激的調料,會刺激腸胃的蠕動,損傷消化道黏膜,而且吃多了,比較容易上火。食物經過燒烤、油炸後會衝擊人體健康的細胞,除了致癌、引起多種疾病外,還會造成皮膚衰老、斑點、痘痘等健康問題。如果你愛漂亮,那麼就請管住自己的嘴巴吧!



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