元旦想去多米尼加去玩,不知道有哪些經典美食可以推薦的?
沒有去過,網摘了一些百度結果。發現種類少,樣式少,給大家重新回縷一下。
https://www.buzzfeed.com/irisestrada/what-to-eat-drink-in-the-dominican-republic-ewjg?utm_term=.rvp67yayR#.jbGBRGxGK
多米尼加地處加勒比海,擁有豐富的海產資源,加上低廉的物價,這裡簡直就是吃貨的天堂。多米尼加菜多以炸、烤、燉為主,做法非常簡單,但是新鮮天然的食材是任何烹飪手法無法比擬的。
Pescado Frito 炸魚
炸魚是多米尼加海灘休閑日的象徵食物。新鮮捕捉上來的魚直接在海灘邊烹飪,垂涎欲滴。通常炸魚會配上炸芭蕉和泡菜。
多米尼加咖啡
咖啡在多米尼加人社交生活中是必不可少的一部分。很多人以本國產的咖啡為自豪,並且強調其味道的不同。在眾多品牌中,最著名的要數Santo Domingo了。如果有機會一定要品嘗一下。
多米尼加式早餐和午餐
典型的多米尼加早餐含芭蕉綠泥、煎炒義大利臘腸、以及新鮮的乳酪和雞蛋等。到了午餐或晚餐時間,遊客便可享用一頓由燉羊肉、洋蔥牛排和雞肉脆脂組成的熱氣騰騰的美食。至於甜點,目前為止最受歡迎的便是他們自製的胡蘿蔔蛋糕,其它美食還有:自製布丁、椰子蛋奶凍和香蕉麵包。
多米尼加水果
多米尼加地處加勒比海,盛產各種熱帶水果,當水果被藝術家們雕刻成美麗的裝飾品,這美食彷彿更加的誘人了。
要說多米尼加我覺得這個國家的咖啡是比較好的。美味香甜,顆粒飽滿的咖啡多米尼亞共和國(Dominican Republic)與海地為鄰,二者擁有伊斯帕尼奧拉島(Hispaniola)。像它的鄰居一樣,多明尼加也曾有過革命和貧窮的歷史,但現在已經實行了民主選舉,國家也相對穩定。在18世紀早期,咖啡開始在多明尼加種植,最好的生產地是西南部的巴拉奧納(Barahona)地區,但是洪卡力托(Juncalito)和奧科亞(Ocoa)也出產一種上等的咖啡――聖多明各(Santo Domingo)咖啡,其特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人,所以物有所值。與海地生產的咖啡不同,多明尼加種植的咖啡大多數都被洗過,這也是高品質的象徵。
多米尼加飲食受到數世紀來傳統塔諾族,西班牙和非洲人口混合的結果,多米尼加飲食雖然和拉丁美洲其他國家非常類似,但是口味和菜肴名稱稍微有不一樣的地方。多米尼加傳統的早餐包含了煎蛋和水煮過的泥狀大蕉(香蕉的一種),另加煎烤過的火腿片。中餐是最重要的一餐,主要有飯配肉類,豆子和沙拉。豆子飯(La Bandera)也是多米尼加人常吃的中餐。近年來比薩、義大利面、炸雞、薯條也是受歡迎的食物。
多米尼加這個國家不大,但是吃的東西還是可以的,雖然跟我們中國沒得比,但是相對一些小的國家來說還是比較多好吃的美食的,每個國家都有自己國家的特色,但是這個國家還是比較好的,國民素質比較高,生活相對來說比較好,人也是比較隨和。我還是強烈推薦你去這個國家裡旅遊一下的,你要是去了後悔的話來找我,這是我個人的感悟,希望能對你有幫助,謝謝!
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