速食麵銷量下跌，盤點速食麵有哪些吃法？

從2011年開始，中國速食麵銷量持續5年下跌，2015年中國速食麵的銷量大幅下滑12.5%。這背後，國外品牌的衝擊、消費者理念的轉變等，都是導致速食麵「五連降」的原因。不過，這個神器正面臨「失寵」困境。據統計，速食麵的銷量在近年來已經下降了80億，這個數字實在是令人感覺有點觸目驚心啊！可是，曾經作為一代美食陪伴了我們多年的速食麵，它究竟是有什麼吃法呢？

10.速食麵炸蝦球

這道菜是喜歡吃蝦的朋友的首選。

9.炒麵

配合雞蛋、青菜梗小米椒、大蒜子等佐料，味道棒棒的，你吃了第二次絕對會想吃第三次的。

8.韓式甜辣醬拌面

欲罷不能，幾天不吃就甚是想念的一款面。

7.芝士韓國泡麵

6.速食麵烘蛋

速食麵在保留方便特點的同時，還可以有美麗的變幻。

速食麵不一定就多不健康，沒有必要談「速食麵」色變。選用非油炸麵餅、清淡少添加的調料包，加以合理料理，也可以吃得放心。

5.番茄肉末速食麵

酸酸甜甜加上面的滑彈，老少皆宜。

4.港式蛋餐面

香港人的至愛，加入蛋、肉、菜的速食麵不僅營養更均衡，同時味道也變得更棒了

3.香菇肉醬焗速食麵

2.蛋羹速食麵

更營養的速食麵吃法。

1.健康速食麵

濃濃的口味吃多了，偶爾吃下清淡宜是個人很不錯的選擇。

泡麵銷量會下跌大概是因為大家越來越注重健康了吧。但它的下跌不一定就代表人們對它的喜愛也有所下降。

泡麵這麼好吃，如果不是因為吃多了會對身體不好，我是真的很樂意每天都換著花樣的吃它。

泡麵最簡單的做法就是放調料包然後加開水。但我覺得這樣的做法和干吃調料包沒什麼差，因為它們的味道並沒有辦法真正的融入開水還有泡麵里。所以通常泡麵買回來我們都是用煮的方式。

泡麵光是煮，就做出好多花樣來。你可以加青菜加蛋做個平價版的，也可以加海鮮加牛肉羊肉煮成豪華版的。上次看到美食博主野食小哥花了四五百塊錢煮了一份泡麵吃得賊香，如果你願意像他一樣捨得花錢的話，煮出來的泡麵一定不會讓你失望。

當然，除了煮你還可以炒。炒出來的泡麵味道也特別好，學校食堂味道不好，不知道吃什麼的時候我就會點一碗炒泡麵。每次都吃得超級滿足。

看到外國網友還用泡麵做冰棒還有沙拉，但在我心裡，泡麵還是鹹鹹的比較好吃。

一、煮速食麵

最原始的吃法，先煮沸一鍋水，然後撕開速食麵袋，將速食麵放進去，撕開調料包，然後把調料包再放進去，用筷子攪拌一下，待個二到三分鐘就可以出鍋了，速食麵的口味也有很多，可以任君挑選。

二、炒速食麵

按照上述做法將速食麵煮個半熟，不要加調料包，然後將煮速食麵的鍋放到一邊，可以切一些自己喜歡的蔬菜或者肉類，切成丁，我平時喜歡往裡面加胡蘿蔔丁和黃瓜丁，然後再放些火腿和青豆，在鍋里加油，油熱了之後放入自己切好的蔬菜丁和肉丁，再放入煮的速食麵，加些調料，翻炒一下就可以出鍋了。

三、麻辣燙、小火鍋

有一種速食麵，裡面沒有任何調料包，就只是一塊速食麵，在吃麻辣燙或者小火鍋時加入速食麵，在鍋內煮熟之後，在放到麻醬之中，特別好吃，是我每次吃小火鍋或者麻辣燙時一定往裡面加的材料，既容易入味，又管飽。

煮：這是最常見的吃法，大家買了速食麵也幾乎都是煮著吃。其實煮速食麵也有訣竅，有時候火候把握不到位，速食麵很容易煮軟了。這裡給大家一個小建議，先把鍋燒紅，然後加點油，這時候再放水進去燒開。這樣的話煮速食麵不會變軟，而且會更香。煮的時候加一個雞蛋一根火腿，簡直美味。

炒：我有時候不想吃煮的，就會做雞蛋肉絲炒速食麵。做法也很簡單，還是先把面煮好，然後把水濾干，然後放雞蛋和肉絲進去翻炒。再把面倒進去，最後加一小勺醬油，出鍋。這種吃法絕對值得一試，和煮麵的感覺截然不同，我絕對炒速食麵要更香一些。

拌：肉沫辣椒醬或芝麻醬拌面。還是先把面煮好，然後撈起來濾水。鍋里放入切好的肉沫翻炒，然後倒入辣椒醬拌均勻。最後就把肉沫辣椒醬淋在速食麵上面，拌好就可以吃了。這樣的吃法和熱乾麵差不多，味道也很好。